Tsukudani z nori

Name: Tsukudani z nori
Brand: NANIWA KOMBU
SKU: NISNAK13
Price: 6.50 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Ref : NISNAK13

6,50 €

Tax Included

81,25 € / Kg

0 tsukudani Je kulinářský přípravek, založený na mořských řasách nebo mořských plodech, rybách, korýš, maso nebo zelenině, které bylo dlouho vařeno, v sladké a slané omáčce, obvykle s sójovou omáčkou, cukrem, mirinem.

Obvykle má sladkou a intenzivní slanou chuť, která udržuje přísady.

Naše dokonalé dohody Kvůli své silné chuti se tsukudani podává jako doprovod parní vařené rýže od období EDO (1600-1800 let).
To se nazývá Gohan No Okazu nebo plochý doprovod k rýži, protože je spotřebován s parou vařenou rýží pro parfémy.
Tsukudani je vždy podáván a jedl svěží, takže chladničku, a nebude žíhat před konzumací.

0 Tsukudani z nori Doprovázet japonskou přírodní rýži, onigiri, Tamagoyaki, kozí sýr, sv. Jacques Pan-Seared nebo Carpaccio, Sashimi de LangeStine.

Parametry

Původu: Kobe, Japonsko
Hmotnost: 70 g síť
Klimatizace: verrine
Přísady: kombu mořské řasy vývar, sójová omáčka (sójová, pšenice, sůl, alkohol), saké (rýže, sladit rýže, alkohol), 9,50% řae nori, mirin, cukr, komba vinitre oboro-kombu
Zachování: chráněné od světla, tepla a vlhkosti
Alergenní látka (látka): pšenice
sóji
Výživové hodnoty: Za 100 g: Energie 138 KCAL (583 KJ); 0,6 g tuku, včetně 0,32g nasycených mastných kyselin; 22,6 g sacharidů, včetně 9,3 g cukrů; Protein 7,2 g; Self 3,8 g.

NANIWA KOMBU

Tsukudani z nori

6,50 €

Tax Included

81,25 € / Kg