Hasegawa FPE profesionalna rezna ploča

Njegova jezgra od drveta čini ga 30 do 50 posto lakšim od ostalih plastičnih ploča za rezanje. Ploče se lakše rukuju, što poboljšava higijenu i održavanje. Osim toga, manja je opasnost od povrede ako je ostavite da padne.

Ne deformira se i ne savija se lako tokom dugotrajne upotrebe ili pranja na visokim temperaturama. Ona je još uvijek stabilna i može se oprati u mašini za pranje posuđa.

Ova ploča za rezanje ima tvrđu polietilensku površinu od one fleksibilnog FSR modela (videno za osjetljive reze kao što su sushi i sashimi). FSB model je najprikladniji za obradu povrća, mesa i ribe.

Drvena jezgra je sterilizirana i prekrivena slojevima debele plastike. Kao rezultat toga, drvo neće biti izloženo ako se pravilno rukovodi.