Професионална дъска за рязане Hasegawa FPE

Дървото му ядро го прави 30 до 50% по-лек от другите твърди пластмасови дъски за рязане. Работата с дъски за рязане става много по-лесна, която подобрява хигиената и поддръжката. Освен това рискът от нараняване е по-малко, ако го пуснете.

Той не се деформира и не се сгъва лесно, когато се използва дългосрочна употреба или измиване с висока температура. Винаги е стабилен и преминава миялната машина (90 ° C max.).

Тази дъска за рязане има полиетиленова повърхност на FSR, отколкото на FSR гъвкавия модел (предвиден за деликатни разфасовки като суши и сашими). Моделът FSB е по-подходящ за работата на зеленчуците, месо, риба (без силна хеш).

Дървеното ядро е стерилизирано и покрито с дебели пластмасови слоеве напълно и напълно. Следователно, дървото няма да бъде изложено, ако се обработва правилно.