Mitrashi Dangaro sirup s sojinim umakom i aromom vanilije

Name: Mitrashi Dangaro sirup s sojinim umakom i aromom vanilije
SKU: NISGOTO19
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock

Ref : NISGOTO19

9,95 €

Tax Included

40,28 € / L

Mitrashi Dango je desert ili tradicionalna japanska poslastica prikazana u ražnjićima, slično Mochiju.

Ovaj ražanj se sastoji od tri do pet malih okruglih rižnih peleta nazvanih Dangano. Njegova popularnost u blizini gurmana i gurmana drže svoje slatkog maznog umaka sa slatkim sojom.

Dangalno se tradicionalno priprema kombiniranjem vode i šećera s dvije različite vrste riže brašna: ne-stick riže brašno joshinko i glutant shirtamsko riže brašno.

Mitrashi zaleđivanje sastoji se od škroba, šećera, vode, mirija i sojinog umaka. Krune su najprije kuhane, a zatim se često naljuti kako bi im dali mesnati izgled, prije nego što su prekriveni umakom. Skup ukusnog i mekog zagušljivosti prekriven tamnim i ukusnim glazurama, slatko, slano i ukusno.

Mitrashi Dangaro rođen je u poznatom Kamo Mitraškom čajnoj kući utemeljena 1922. godine i nalazi se u četvrti Kyoto Sakyō, samo na ulazu u Shimogamo Jinja, UNESCO-ov svjetskoj baštini. Riječ "Mitrashi" bi bio inspiriran mjehurićima mitrashi ribnjaka, pročišćavajući vodu izvan ulaza u svetište.

Smatra se da je to utjecalo na oblik knedle, koji zapravo nalikuju malim mjehurićima.

Opis
Detalji proizvoda

Također je rekao da je Mitrashi Dango inspiriran trenutkom kada car Go-Daigo, 96. car Japana, koji je vladao u 1300-ih, posjetio je Shimogamo Jinja i vidio da se pet mjehurića pojavljuju kad je pročišćen ruke u vodom.

Kaže se da bi ti mjehurići predstavljali ljudsko tijelo (glavu s rukama i nogama), a bio bi dobar znak koji objašnjava da bi car ponudio pet mesnih okruglica, malu i četiri velika, za bogove svetišta, tradiciju koja je nakon toga ovjekovječena.

Ova poslastica je popularna u cijelom Japanu, u svim događajima, da ne spominjemo stanice za autoceste, zabavne parkove ...

Dangato može biti slatka ili slana, ili se ponekad mješavina i okusa može dodati tijekom gnječenja riže pulpe ili u obliku umaka nakon što se kuhaju.

Umak koji je ovdje predložio, s afirmiranim okusom vanilije, posebno je prilagođen da kušaju ovu poslasticu. Također će biti pogodan za odvijanje crne sezame, tofu prirode, jogurti, kuhanih voća kao što su jabuke ili kruške, itd.

Podaci

Podrijetla: Fukuoka, Japan
Kapacitet: 200 ml
Težina: 0,247 kg
Uređaj: staklena boca
Sastojci: voda, šećer, sirup od škrobova, sojin umak (soja, pšenica, sol), honosmirin, mandljin škrob, prirodna vanila, kombu, prirodna vanila
Očuvanje: Zadržati u hladnjaku nakon otvaranja
Alergenska tvar (i): soja pšenica