Bannou umak vegan s Toyma Cuboule

Name: Bannou umak vegan s Toyma Cuboule
SKU: NISIHF5
Price: 6.02 EUR
Availability: InStock

Ref: NISIHF5

6,02 €

- 44%

10,75 €

Uključen porez

30,10 € / L

Toyma prefektura poznata je po svojim cibouloškim usjevima. Kada su proslave sakupljene zimi, pod snijegom, njihovi okusi su posebno koncentrirani.

Povrće je sakupljeno zimi poznat je po bogatosti slobodnih aminokiselina (547 mg / 100g, visoke koncentracije alanin, glutamata, asparagina, serina, glutamina ...) i njihovog slatkog okusa.

Ovaj višenamjenski umak idealan je za začin začini tataki mesa ili ribe (tune, losos), carpaccios i tatari (meso, rakove, ribu, alge), riba i meso na žaru, gridiju, poke-zdjele, Riža, tjestenina, krumpir, kuhano povrće.

Opis
Detalji proizvoda

Žaliji se bere zimi nazivaju se "Yuki-Shitagi Negi", što znači "Japanski poriluk ispod snijega". Bannou tag veganski umak je razrađen na temelju sojinog umaka i soka za proslavu Toyma. Aroma je svježa, povrće, malo octa.

Okusi su pohlepni, svi u svježini, na vrlo uravnoteženoj kiselosti i snažnim bilješkama cebeleta. Možete cijeniti izuzetnu ravnotežu između mekoće i začina mahnitoga koji se uzgajaju u pažljivo odabranim poljima. Cijenit ćete vruće bilješke, nepunjavajuće, donijele papar otkrivajući bogat umami.

Shiitaky donosi naglaske. Većina korištenih sastojaka dolazi iz toyma prefekture. Za ovo začin se ne koristi nikakav konzervativan, boja ili zaslađivač sinteze.

Podatkovni list

Podrijetla: Toyma, Japan
Kapacitet
Težina
Uređaj: staklena boca za 200 ml ili ljubimac za litru
Sastojci: soja umak (soja, pšenica, sol, šećer, alga kombu), šećer, 20.20% crib, octa, češnjak, slani crveni papar, shiitake prah, prirodni ekstrakt kombua, agar agar, sezamov prah
Očuvanje: u hladnjaku nakon otvaranja
Alergenska tvar (i): sojina pšenica, sezama
Ukupne vrijednosti: Za 100 g: energetska 137 kcal (581 Kj); Masne dojenčad ispod 0,3 g, uključujući masne kiseline infs inf na 0,01 g; ugljikohidrati 30,7 g, uključujući 27,3 g šećera; Vlakna od hrane 0,6 g; 3,2 g proteina; 6,153g.