Ponzu organski

Name: Ponzu organski
SKU: NISPOB1
Price: 5.85 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (6 reviews)

Ref : NISPOB1

5,85 €

- 50%

11,70 €

Tax Included

29,25 € / L

Riječ "ponzi" prevodi se na "prešani sok kiseline naranče" na japanskom. Riječ dolazi od nizozemskih "posa", što znači "bušenje", a koji je postao Pinsu Suite, "mješoviti sastojak pića".

Konačno, sufiks "Su" je zamijenjen "ZU", što znači "ocat" Yuzu Ponzu je jedan od simboličkih umaka Japana, koji kombinirajući sojinu umak, dashi juha je prožeta od kattuubušja, Citrus Yuzu i općenito neki octa i Mirin.

Opis
Detalji proizvoda

Vrlo je cijenjeno kao začin za Sashimi, shabu shabu, tataka mesa ili ribe, gyoza, hladnoće, templa ... Ponzu je također izvrstan kao marinada ili umak salata.

Kombu daje umak ponzi istim umami okus kao i dashi, dok se sok od citrusa i octa dodaje kiselost i sojin umak donosi sol.

Ovaj Ponzu daje ponos mjesta na jednostavne sastojke, od ekološke uzgoj. Bez aditiva ili bojanje ili konzervativne, cijenit ćete njegovu svježinu, njegove kisele bilješke i uravnoteženu salinitet.

Podaci

Podrijetla: Hyogo, Japan
Težina: 1,082 kg neto
226 g neto
Uređaj: Staklena boca
Sastojci: organski sojini umak (soja, pšenica, sol), voda, organski rižini ocat, 11.30% Yuzu organski sok, organska fermentirana začina (Bio glutinozna riža, organska riža, sol), organski šećer, bonitanska sol
Očuvanje: u hladnjaku nakon otvaranja
Alergenska tvar (i): pšenica
soja
suhi bonus
Ukupne vrijednosti: Za 100 g: energetska 60 kcal (257 kj); Masne tvari u 0,5 g, uključujući 5-satne zasićene masne kiseline; 12g ugljikohidrata, uključujući 7,6 g šećera; Vlakno hrane inf na 0,5 g; 3,6 g proteina; SEL 7G.