Ramen Vegan i njegova juha u Yuzu

Sastojci koje sklapaju sve dobre tutnjave su juha, rezanci, tara (koncentrirana smjesa koja daje svoj karakter, njegov glavni okus za zdjelu râmena; najčešći okusi su sojini umak shoyu, miso, snažan Tonkostju iz a Koncentrirana svinjska bujonska bujona, Shio napravljen od suhih morskih proizvoda (riba, rakovi, alge ...) i ukras (najčešći su jaja, chashu ili meso svinjetina mariniranih i pečenih, menma ili klice mariniranog bambusa, Nori, Naruto (neka vrsta UPRIMI tvrtke).
Râmen, iako je kineskog podrijetla, pojavio u Japanu iz 17. stoljeća. Danas su vrlo popularni i arhipelag ima više od 35.000 specijalnih restorana.
U blizini Shin-Yokohama postaje čak i muzej.
Râmen su u stvari kineski, fini rezanci, čija se tekstura i prezentacija mogu razlikovati od jedne regije na drugu. Svaka prefektura se ponosi s posebnim receptom. Kumamoto je poznat po svojoj metićjskoj juhi i svinjetici, Kagoshima za tutnjava u Kurobuti (lokalna crna svinjetina) i piletina, Tokio za shoyu tutnjava svinjetinu, piletinu i povrće, a kattsuubushi bonus pahuljice.

Priprema : Za paket, nosite 500 ml vode do kuhanja. Dodajte ramen i kuhajte 2 minute.
Dodajte sadržaj vrećice za buton, dobro promiješajte i okusite.
Možete dodati cseised Cebette, zašto ne malog đumbir ili čak neki pan-peć ili bjelkasto povrće ili kuhano.