Bowl in Rāmen, Minoyaki posliini, motiivi Hireitokusakuro

Hori viittaa muotojen, kuten veistoksen muodon epäsäännöllisyyteen. Tokusa on toksopodiaceae-perheen sania. Se on kasvi ilman kukkia tai lehtiä, vain varsi, joka kasvaa pystysuoraan.

Tätä motiivia on arvostettu EDO-kauden (1603-1867) jälkeen kasvun ja vaurauden symbolina sen oikean muotoisena. Tokusa on kasvi, joka kasvaa pihalla ennen japanilaisia koteja, ja monet varret, jotka kasvavat sopiviksi.

Aiemmin sanotaan, että jos kiillotumme kultaa Tokusan kanssa, kultainen kullan hehku olisi kohtelias ja siitä tulee vielä loistava. KURO tarkoittaa mustaa. Tämä kulho Rāmenissa on siis musta, ulkonäön syistä veistettyjä tokuseroja.