Yakiniku ei Tare Amakuchi

Name: Yakiniku ei Tare Amakuchi
Brand: EBARA
SKU: NISYA300R
Price: 4.50 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

Ref : NISYA300R

4,50 €

Tax Included

15,00 € / Kg

Loppunut varastosta

Yakiniku tarkoittaa grillattua lihaa. Japanin ruokakulttuuri on pitkään kielletty lihankulutus ja siinä on tehty syvälliset muutokset Meijin aikana (1868-1912).

Itse asiassa lihan syömisen kielto nostetaan länsimaisen kulttuurin saapumisen vuoksi. Sukiyaki ja muut liha-astiat edustavat tätä muutosta, ja erityisiä keittotapoja on kehitetty lisäämään makua lihaan ja poistamaan sen joskus vahva haju, mikä tekee siitä maukkaita.

Alun perin Koreasta tämä ruokalaji on nyt tunnettu ympäri maailmaa. Yakinikuin kokemus on erottamaton siitä, miten se on keitetty, sen yhteisön näkökulma ja naudanlihan korkea laatu, mikä erottaa sen monista muista elintarvikkeiden kokemuksista.

Yakiniku on ateria, jossa on grillikastike, joka käyttää umamiä. Tämä on "ylellinen" japanilaisen kokemuksen säiliö, lihan peruskäyttö (naudanliha, sianliha, kana). Tämä monipuolinen mauste on itse asiassa yksi "salaisista makuista".

Yakiniku, makea, suolainen kastike, on tämän uuden maustetun lihan kulutuksen perusta. Se on yleensä muotoiltu runsaiden valkosipulin makujen, seesamin ja muiden mausteiden infusoidun soijakastikkeen perusteella. Tämä kastike on perustaso soijakastike Honjyozo, runsaasti Umami ja hieman makea, se on maukas grillikastike, joka on koristeltu omena ja hunaja monimutkaiselle makuille.

Se sopii täydellisesti grillattua naudanlihaa ja sianlihaa, ohitetaan vihannekset, pasta ...

Lisätiedot

Alkuperä: Tochigi, Japani
Paino: 300 g net
Ilmastointi: Lasipullo
Ainesosat: soijakastike (soija, vehnä, suola), vesi, sokeri, miso (soija, riisi, suola), fermentoitu riisi, omena, suola, omenamassa, sitruunamehu, sipuli, fruktoosisiirappi, tuholainen kastike (soija, vehnä, suola, punainen paprika), hunaja, seesamiöljy, seesami valkoinen, inkivääri, valkosipuli
Säilyttäminen: jääkaapissa avautumisen jälkeen
Allergeeninen aine (t): seesami
soy
vehnä
Ravitsemusarvot: 100 g: energia 141 kcal (596 kJ); 0,9 g rasvaa, mukaan lukien 0,14 g: n tyydyttyneitä rasvahappoja; 27,2 g hiilihydraatit, mukaan lukien 26,0 g sokerit; Elintarvikkeiden kuitu 0,9 g; 5,5 g proteiinit; SEL 6 961G.

EBARA