Les Produits de la Marque MITSUTAKE SHUZOJOU

Το Brewery Mitsuke Shuzojou ιδρύθηκε το 1688. "Η ζύμη του Sake είναι μια ανθρώπινη ανάπτυξη": αυτός είναι ο ορισμός της φιλοσοφίας της εταιρείας.
Σύμφωνα με το σύνθημα της "καινοτομίας της παράδοσης", ο Mitsuke Shuzojou προσπαθεί συνεχώς να βελτιώσει την ποιότητα κάθε προϊόντος διατηρώντας παράλληλα την παράδοση της παρασκευής της ζύμωσης.
Αυτοί οι τεχνίτες εργάζονται για να παράγουν το Saké της οποίας η νόστιμη γεύση εμπλουτίζει τα συναισθήματα των ανθρώπων και τους κάνουν ευτυχισμένους.
Όλο το νερό που χρησιμοποιείται για τη ζύμωση των εξαιρετικών ποτών τους είναι το υπόγειο νερό υψηλής ποιότητας από τα βουνά Tara.
Με αυστηρό έλεγχο ποιότητας, αυτό το νερό χρησιμοποιείται από το πλύσιμο των πρώτων υλών μέχρι την αραίωση.