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Hat seine Kreation 1998 von Koyachi San, Shinkai Shio Sangyo, um die Produktion von wiederzubeleben Salz In der Region Nagahashi und Suzu, Noto Peninsula, Präfektur Ishikawa. Bislang wird dieses Meeresalz von drei Frauen, Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San und Eiko Miyashita San.
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