Weiße Bohnenbohne Anko-Paste mit Sakura-Kirschblatt

Name: Weiße Bohnenbohne Anko-Paste mit Sakura-Kirschblatt
Brand: YAMASHIN SANGYO
SKU: NISSSG10
Price: 9.80 EUR
Availability: InStock

Ref : NISSSG10

9,80 €

Tax Included

39,20 € / Kg

Die Anko-Paste im Sakura-Kirschblatt ist ein sehr beliebtes Produkt der besten japanischen Gebäckköche.

Es ist ein raffiniertes Produkt, die Textur in der Nähe einer braunen Paste, die in den Mund schmelzt und döstlich duftend ist. Der Geschmack der Kirschblätter mit typischen Noten von Amandon ist sehr anwesend.

Unsere perfekten Vereinbarungen : Diese Süße garniert häufig Mochis, japanisches Gebäck auf der Grundlage von Reiszellstoff, der mit roten Bohnenpaste Azuki oder Teedbohnenpaste matcha gefüllt ist ...
Die Nutzungsmöglichkeiten sind mehrere und die Chocolatiers werden auch ihr Konto, um köstliche Pralinen zu garnieren. Die Köche werden nicht zurückgelassen: Kalbfleisch- oder Entenfleisch wird davonkommen.
Dieser Teig heiratet auch wunderbar ein Zitronensorbet oder einen Limetten.

Technische Daten

Origine: Osaka, Japon
Gewicht: 1 kg net
250 g net
Conditionnement: Sachet
Ingrédients: 58.43% pâte de haricot blanc, sucre de betterave, tréhalose, 0.47% feuilles de cerisiers sakura salées (feuilles de cerisier, sel, acidifiants E522, E515, E330, E331), colorant E120
Conservation: idéalement au réfrigérateur
Valeurs nutritionnelles: Pour 100 g : énergie 268 kcal (1138 kJ) ; matières grasses 1,5g, dont acides gras saturés 0,5g ; glucides 58g, dont sucres 36g ; protéines 5,5g ; sel 0,18g.

YAMASHIN SANGYO

Depuis cinquante-cinq ans, la maison Yamashin Sangyo cultive la qualité et l'authenticité, d'abord en commercialisant de l'agar-agar puis, depuis 1971, en se dédiant à la pâtisserie via la préparation des feuilles et fleurs de cerisier Sakura très prisées des fines bouches japonaises.

Précurseurs, les maîtres artisans de la maison Yamashin Sangyo ne cessent d'inventer de nouveaux produits qui dépassent largement les frontières de la gastronomie du pays du Soleil Levant.
Tout un symbole au Japon, le cerisier Sakura est, au même titre que le Mont Fuji, un symbole majeur qui a inspiré et inspire toujours bien des poèmes et œuvres d'art. Il incarne à lui seul le renouveau et l'arrivée du printemps qui, chaque année, inaugure une nouvelle année scolaire, une nouvelle année comptable, etc.