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      Sakura Cherry Blume Paste - 1 kg
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      REF: NISFSAK

      177,00 €
      Steuer
      177,00 € / Par Kilo

      Dieser Teig der Sakura-Kirschblüte ist süß, ohne Salz- oder Essig zuzusetzen. Es behält die aromatischen und Geschmacksqualitäten der Blumen. Sehr konzentriert, ist es wichtig, sie sorgfältig zu dosieren.

      Die Sakura-Kirschblüte entwickelt köstliche süße und florale Noten von Amandon.

      Anwendungen sind mehrere: Eiscreme, Bayerische, Dessertcremes, Makronen, Blitz- und andere Kabbel, süße oder salzige Saucen und Coulis, Schlagsahne und Schlagsahne, Foie Gras-Koteletts, Fisch-Tataren oder Muscheln.

      Menge:
      Auf Lager

      Für die Japaner beginnt das neue Jahr wirklich mit der Blüte von Sakura-Kirschbäumen Ende März. Es ist zu diesem Zeitpunkt ein echter Kult, ein Symbol der Erneuerung und von allen Dichtern und Liebenden der Natur verurteilt.

      NISFSAK

      Datenblatt

      Herkunft
      Aichi, Japan
      Gewicht
      1 kg net
      Klimaanlage
      sac soudé 1 kg net
      Zutaten
      sucre et sirop de sucre, pétales de fleurs de cerisier 29.10%, eau, acidifiant E296
      Erhaltung
      im Kühlschrank
      YAMASHIN SANGYOYAMASHIN SANGYO

      Seit fünfzig Jahren hat das Yamashin Sangyo Haus Qualität und Authentizität kultiviert, zuerst durch die Vermarktung von Agar-Agar und dann, seit 1971, indem es sich zum Gebäck durch die Vorbereitung von Sakura Kirschblätter und Blumen sehr beliebt bei japanischen feinen Mund.

      Precursors, die Meister Handwerker des Hauses Yamashin Sangyo erfinden weiterhin neue Produkte, die weit über die Grenzen der Gastronomie des Landes der Levant Sonne hinausgehen.
      Ein Symbol in Japan, der Kirschbaum Sakura ist, wie Mount Fuji, ein großes Symbol, das viele Gedichte und Kunstwerke inspiriert hat. Es allein verkörpert die Erneuerung und Ankunft des Frühlings, die jedes Jahr ein neues Schuljahr, ein neues Rechnungsjahr, etc. einweiht.

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