Bílý pepř igp kampot

Name: Bílý pepř igp kampot
Brand: LE COMPTOIR DES POIVRES
SKU: CDPFAR04S
Price: 17.00 EUR
Availability: InStock

Ref : CDPFAR04S

17,00 €

Tax Included

212,50 € / Kg

Je to úžasný bílý pepř, bez nepříjemných vůní všech svých kongenerů. Najdeme poznámky dobré pozemky, grilované arašídy, zeleninové tóny čerstvé trávy a okurky. Na patře je svěžest velmi přítomna, s ostrým a elegantním kořením, které přetrvává v ústech s konečnými poznámkami společnosti Licorice.

Poznámka : Balení tohoto článku není vhodný pro skříňky

Bílý pepř igp kampot

Kambodža pepř z oblasti Kampot měly proslulovanou krásnou, než červené Khmers nejsou v této zemi.
Před několika lety, v roce 2004 se francouzština rozhodne spojit zemědělce s nějakým peppearem oživit výrobu v tomto regionu.
Opts pro vysoce kvalitní výrobu, s mnoha selektivními trisem na rostlině, po sklizni, před vysušení a po sušení.
Příkladná práce, která provádí s výrobci, dnes umožňuje nabídnout nám jeden z nejlepších papriků na světě.
Navzdory celkové extrémní kvalitě papriků této oblasti, třídění, které se ptáme, ještě závažnější, obilí obilí, nám umožňuje získat jen některé výjimečné zrna na sklizeň. Neexistuje gram pesticidů nebo chemického hnojiva.
Všechno je přirozené. Použitý hnojivo je vyrobeno ze směsi rýžových polí a bylin.
Nová Země je pravidelně přidávána a zavlažování se provádí ručně, za cenu obrovského úsilí.
Chcete-li dělat takovou tvrdou práci, musíte být vášnivě zamilovaný do jeho země a jeho výrobku.

Naše dokonalé dohody : Pro použití s mušlemi, ryby s bílým masem, s bílými masem, drůbeží, vepřovým masem, telecím masem, v bílých omáčkách se smetanou, těstovinami, rýží, zeleninou, houbami z Paříže, chřest, zelené a bílé fazole, rajčata, Saláty a ve vašich plodových dezertech: oranžová, hruška ...

Parametry

Původu: Kampot, Kambodža
Pepřový typ: Bílý pepř
Hmotnost: 1 kg síť
80 g síť
280 g netto
500 g netto
Přísady: 100% celé zátoky z bílého pepře IGP Kampot
Botanická: Piper Nigrum L.
Zachování: chráněné od světla, tepla a vlhkosti
Stupnice pepřového čítače (intenzita koření od 1 do 10): 5-6

LE COMPTOIR DES POIVRES

Již několik let jsme spojili naše dovednosti a hledali produkty nečestnované kvality se stejnou filozofií: Vyhledávání produktů přímo na místech výroby, odmítajících jakýkoliv chemický ošetření jak na rostlině, tak na výrobku a fortiori všechny ozáření (pokrytecně nazvaná ionizace), zajistit, aby lidé pracující v těchto plantážích pracují za optimálních podmínek, vyžadují mnoho druhů udržet pouze obilí nebo výjimečné bobule, odmítnout jakékoli dlouhé skladování a trase produkty bez zprostředkovatele, že je to maximální sledovatelnost. Tým epikajových a vášnivých, kteří sledují roky paprik a koření bezúhonné kvality, hledají nové a překvapivé pocity tím, že procházení Indie, Íránu, Madagaskaru, Nepálu nebo Mexika. Pečivo pepřů dnes nabízí výjimečnou volbu černé, bílé, červené, dlouhé nebo ocasní papriky, stejně jako koření, jako je koriandr, kakao, skořice nebo vynikající Targh negroy Safran. Pepř pepř prezentuje svůj rozsah sušených celých paprik z Mexika, jeho smíšených solných kompozic, divokého černého sansho Bhútánu, kari Madagaskar, výjimečná a výlučná směs paprik. Arcoiris, Isfahan Rose lístky a neuvěřitelná parta organického zeleného pepře z Bolovens Plateau v Laosu a mnoho dalších novinek objevit po celý rok. Peppers a koření jsou podmíněny docela kovovými boxy od světla bez jakéhokoliv léčby, aby všechny své příchutě. Pro milovníky nejnáročnější chuti.