Pfra_Latn od pečenog sesama

Name: Pfra_Latn od pečenog sesama
Brand: GOMA-YA
SKU: NISGO7B
Price: 31.00 EUR
Availability: InStock

Ref : NISGO7B

31,00 €

Tax Included

62,00 € / Kg

Pfra_Latn iz sisam Goma-Ya duguje svoju izuzetnu finoću radu sa najboljim sjemenkama sezama i tradicionalnoj pripremi.

Prirodno sušena, pržena na drvenoj vatri, skuvana, prsana i pržena, daje pšenicu s jakim ukusom, glatku i bez nečistoće.

Naš savršen dogovor posebno izražena aroma daje intenzivnu dubinu sladoledima i kolačima, ganachima, faisselleima i belim sirovima.
Naša sjemenka sezama može da se koristi i u slanim ukusima, u marinadi, kao dodatak povrću ili umaku, sa dimljenim lososom ili livarom.

Podaci

Origine: Kyoto, Japon
Variété: Sésame noir
Težina: 8 kg net
200 g net
500 g net
Conditionnement: Bidon
Poche souple
Ingrédients: 100% sésame noir
Conservation: à l'abri de la lumière et de la chaleur
Substance(s) allergène(s): sésame
Valeurs nutritionnelles: Pour 100 g : énergie 668 kcal (2768 kJ) ; matières grasses 58g, dont acides gras saturés 8,9g ; glucides 16g, dont sucres 1,3g ; protéines 22g ; sel 0,05g.

GOMA-YA

Elevée au rang d'art véritable, cette philosophie est unanimement reconnue par les chefs japonais qui savent plus que tout apprécier et faire partager le bon goût de la tradition.
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