Osnove japonske kuhinje

Name: Osnove japonske kuhinje
SKU: NISLIV22
Price: 16.95 EUR
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Ref : NISLIV22

16,95 €

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Delicious, raznolik, uravnotežen, estetski ... Japonska kuhinja ima veliko lastnosti. Prav tako je zelo enostavno doseči vsak dan, ko eden povečuje temelje.

Nepogrešljiva knjiga, ki združuje bistvene prihodke (Yakitori, Sushis, Gyoza, Onigiri, rezanci ...), Vse baze, omake, dišave, pripomočki, geste ...

Edinstvena mešanica fotografij, ilustracij, receptov, anekdotov in kulturnih strani. Več kot kuharska knjiga, prava potopitev v fascinantno kulturo. Potovanje, se učite in čudite med kuhanjem!

Tehnične lastnosti

Podatki

Dimensions: H : 24 cm L : 18 cm
Qualité: Relié, papier de création en couverture
Auteur: Laure Kié : Laure Kié, autrice de livres de cuisine japonaise et végétarienne, est née à Tokyo d'une mère japonaise et d'un père français. Elle a passé une grande partie de son enfance au Japon, mais également en Afrique et au Moyen-Orient. Ces expériences de vie lui ont donné le goût du voyage et de la découverte des cultures culinaires. Plus tard, elle a sillonné l'Asie à la recherche de nouvelles saveurs et pour enrichir ses connaissances culinaires qu'elle transmet aujourd'hui dans ses cours de cuisine et à travers ses nombreux ouvrages.
Date de parution: 15/04/2022
Nombre de pages: 144