Sake Masuizumi Kijoshu

Name: Sake Masuizumi Kijoshu
Brand: MASUDA SHUZO
SKU: NISMASS8
Price: 53.00 EUR
Availability: InStock

Nr: NISMASS8

53,00 €

Podatek dołączony

106,00 € / L

Ta wzgląd jest wyjątkowy, w bardzo ograniczonej edycji, owoce parzenia Ryż stare odmiany.

Kijoshu jest również wynikiem specjalnego sposobu warzenia, w którym ilość wody dodanej podczas ostatniego etapu fermentacji jest zmniejszona i zastępowana przez dodanie sake.
Zastępując wodę z Saké, mieszanina ostrości delikatnie, co daje podpisanie kijoshu, soczysty, słodki i aksamitny infuzję. Dobrze zrównoważona odświeżająca kwasowość przepływa po bogatej miękkości sprawia, że Kijoshu jest wyjątkowy.
Uwielbiamy hojne nuty dojrzałych bananów, dzikich grzybów, mokrego drewna, karmelu, Dulce de Leche, masło notatki.

Nasze doskonałe umowy: Niebieski ser, foie gras, cielęciny ryż, deserowe wino, lody waniliowe, winogron, orzechy i orzechy i wędzone migdały

Arkusz danych

Origine: Toyama, Japon
Brasseur: MASUDA SHUZO
Waga: 500 ml net
Conditionnement: Flacon en verre
Ingrédients: riz ancien kodai-mai, riz gluant, riz-kôji
Conservation: au réfrigérateur à +5°C
Volume d'alcool pur: 15%
Degré de polissage du riz "seimaï-buai": 58%
Kobo/levure/Kyokai: Kanazawa kobo
Acidité: 1.7
Filtrage: mécanique
Robe: jaune or
Bouche: douce
moelleuse
Température idéale de dégustation: +35°C
Service: verre Riedel
verre Vinum
Recommandation: L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
Catégorie Accise: I000

MASUDA SHUZO

M. Ryuichiro Masuda, la cinquième génération de cette brasserie, incite les artisans traditionnels du verre, du bois et de vaisselles en céramiques et autres matériaux à faire prospérer et connaître Iwasa-Machi.
Il se consacre chaque jour au brassage du saké afin de créer un saké exquis qui puisse être reconnu par le monde entier et être en accord avec son temps.