Kinoko Dashi Bouillon

Odkryj symfonię smaków:

• Shiitake, smaczne grzyby i mięsiste, przynosi bogate i kompleksowe notatki Umami do Dashi.

• Maitake (poliperek w kępkach), znany ze swojego miękkiego i delikatnego smaku, dodaje odrobinę masy do bulionu.

• Hiratake (Pleurister w Uzerii), z jego twardą teksturą i wyraźnym smakiem, zapewnia wyjątkową głębokość w Dashi.

Korzyści dla zdrowia:

• Bogaty w błonniku, Pleurote Hiratyke promuje trawienie i przyczynia się do lepszego zdrowia jelitowego. Zawiera również witaminy D i niezbędne minerały dla silnych kości.

• Polipe w Tufts Maitake jest znane ze swojej zdolności do stymulowania metabolizmu i wspierania utraty masy ciała. Jest również bogaty w Niacynę, ważnym składnikiem odżywczym dla zdrowia sercowo-naczyniowego.

• SHIITAKE jest doskonałym źródłem B i miedzianych witamin, które odgrywają kluczową rolę w produkcji energii i funkcji immunologicznej. Kinoko Grzyb Dashi jest świetnym sposobem na dodanie bogatego smaku do dań wegetariańskich, oferując smaczną alternatywę dla rosołu mięsa.

Używany jako baza, pozwala na tworzenie pocieszania i pysznych zup. Podnosi także smaki skoczni i gotowało dania, dodając głębokość i unikalną złożoność. Łatwe przygotowanie: Dodaj 400 ml gorącej wody (85 °) do torby Dashi i pozwól, aby zapas 4 minut.

Łatwe przygotowanie: Dodaj 400 ml gorącej wody (85 °) do torby Dashi i pozwól, aby zapas 4 minut.