Nasiona prażonej sezamu o smaku Miso 75g

Smażone nasiona sezamu są częścią furikake, tradycyjnego japońskiego przyprawy.

Dla tego furikake nasz rzemieślnik wybrał najlepsze źródła sezamu. Są delikatnie pieczone, pokryte miso, a następnie suszone, aby przywrócić autentyczny smak.

Ten etap suszenia jest tajemnicą. Miso, słodkie dla Japończyków, jest częścią ich historii od VIII wieku. Fermentowane jedzenie na bazie bogatej w składniki odżywcze soi, jęczmienia lub ryżu... jest kojarzone z smakiem dzieciństwa, macierzyństwa. Jest znany ze smaku umami, który jest lekko uzależniający ze względu na jego pikantny smak.

Te pieczone nasiona sezamu z miso zaskakują swoimi burrowanymi i ciastkowymi akcentami i przypominają słone lub słodkie potrawy: ryż, makarony, makie, sery kozie, mozarella, burrata, śmieci z surowców, poke-bowls, łososia ... lub jeszcze au chocolat lody, cukierki defra_Latnat .