Biovens Organic Bolovens czarny pieprz *

Biovens Organic Bolovens czarny pieprz *

Name: Biovens Organic Bolovens czarny pieprz *
Brand: LE COMPTOIR DES POIVRES
SKU: CDPMSL11S
Price: 16.20 EUR
Availability: InStock

Nr: CDPMSL11S

16,20 €

Podatek dołączony

202,50 € / Kg

Niemierny, ten pieprz emanuje gorące i chciwe nuty pomarańczowej, mandarynki, suchych winogron koryntu, liści tytoniu, rodowodu, humusa, z małą kakaową, przycinającą, rys. W frezowaniu jesteś zaskoczony dominującymi wylotami korka cytrusowego wciąż zielona (mandarynka, cedrat) lub kandyzowany (gorzki pomarańczowy), mięta, eukaliptus, sosna sosna, zielone drewno. Ten pieprz, sportowy sukces, okazuje się potężny; Jego przyprawy jest dyrywiczna i piękna długość w ustach.

Ziarna, hojne, zbierane na jedną trzecią dojrzałości, nigdy nie widziały światła i mają kolor z brązu na potężnym brązowym lub równym czarnym.

Więcej o papryce Plateau Bolovens : Plateau Bolovens, prowincja Sekong, South Laos, położony 650 metrów nad poziomem morza, cieszy się wulkaniczną glebą bogatą w składniki odżywcze, idealne do uprawy pieprzu wysokiej jakości.
Nasz rolnik opracował sadzenie pieprzu preferując tradycyjne metody, które szanują mężczyzn i środowisko bez najmniejszego stosowania chemikaliów lub pestycydów lub fungicydów.
Gospodarstwo jest przeznaczone wyłącznie do rolnictwa ekologicznego.
Uprawy są wyłącznie podręcznikowe, w określonych stopniach dojrzałości w zależności od jakości pieprzu.
Ziarna papryki suszy się w cieniu, aby zachować ich istotę warzywną i ich olejku eterycznego. Suszenie jest powolne, aby umożliwić wydychanie ziaren do wydychania najbardziej subtelnych aromatów.

Kończymy rafinacji ziarna w naszej piwnicy, w temperaturze i kontrolowanej wilgotności, aby je powiększyć.

Nasze doskonałe umowy : Organic Green-Black Pepper pomieścić tłuste mięso, Motors, tłuszcz foie, kręgosłup wieprzowy, rozdrabniacz lub owce, potem wiele ryb (brodaty, turbot, barbot, sardynki) lub wciąż Santiac, białe szparagi, ananas, truskawki, Białe rybołówstwa, jabłka kwasowe, burratta, mozzarella, świeże kozy.

Arkusz danych

Początek: Plateau Bolovens, Laos
Pieprz: Pieprz czarny
Zielony pieprz
Waga: 1 kg netto
80 g
500 g sieci
Kondycjonowanie: Box
Torba
Składniki: 100% organiczny zielono-czarny pieprz płaskowyżu Bolovens
Motywy kwiatowe i roślinne: Piper Nigrum L.
Ochrony: osłonięty światłem, ciepłem i wilgocią
Skala licznika pieprzu (intensywność przypraw od 1 do 10): 7

LE COMPTOIR DES POIVRES

Od kilku lat przyjęliśmy nasze umiejętności i szukaliśmy produktów o nieubonponowanej jakości z tej samej filozofii: szukaj produktów bezpośrednio w miejscach produkcji, odmawiając obróbki chemicznej zarówno na roślinie, jak i na produkcie, a na promieniowaniu fortiori (obłudny Jonizacja), upewnić się, że ludzie pracujący w tych plantacjach pracują w optymalnych warunkach, wymagają wielu rodzajów, aby utrzymać tylko ziarno lub wyjątkowe jagody, odmówić dowolnego długiego przechowywania i produktów drogowych bez pośrednika, to znaczy z maksymalną identyfikowalnością. Zespół epikurejczyków i pasjonatów, który śledził na lata papryki i przyprawach irreprofillegowej jakości, szukając nowych i zaskakujących doznaniach, przeglądając Indie, Iran, Madagaskar, Nepal lub Meksyk. Pieprzowy licznik ma dziś wyjątkowy wybór papryki czarno-białej, czerwonej, długiej lub ogona, a także przyprawy, takie jak kolendra, kakao, cynamon lub doskonały Safran Targle Negroe. Kontuar pieprzu przedstawia swoją gamę suszonych całych papryki z Meksyku, jego mieszanych kompozycji soli, dzikiego czarnego Sansho Bhutanu, curry Madagaskaru, wyjątkową i ekskluzywną mieszankę papryki. Arcoiris, Isfahan Różani płatki i niesamowita grupa zielonego pieprzu z plateau Bolovensa w Laosie i wiele więcej wiadomości, które odkrywa przez cały rok. Papryka i przyprawy są uwarunkowane w ładnych metalowych pudełkach z dala od światła bez żadnych leczenia, aby zachować wszystkie ich smaki. Dla miłośników najbardziej wymagającego smaku.