favorite_border
      Edo Saky Keemman Premium Dešinioji ranka, kad dissult unguriai, ašmenys 120 mm ir jo atveju
      Edo Saky Keemman Premium Dešinioji ranka, kad dissult unguriai, ašmenys 120 mm ir jo atveju

      Edo Saky Keemman Premium Dešinioji ranka, kad dissult unguriai, ašmenys 120 mm ir jo atveju

      Ref : NISAH61-61BF

      351,00 €
      Tax Included
      Išparduota

      Šis peilis yra vienas iš pagrindinių žuvų ar restorano darbo žuvų.

      Tai yra specialus japoniškas peilis, kad supjaustytų unguriai, vadinami "Unagi". Ungurys yra naudojamas kabayaki (ikoninis patiekalas Japonijoje: unguriai, išvalyti iš jų stuburo yra traukiami ant skalūnų ir skrudintų medienos ugnies, pabarstyto padažu, kabayaki jokiu tare, kurį sudaro ungurių sultinio, paruoštas Tradiciškai su ungurių, Saké, sojos padažu ir cukrumi klijais).

      Naudojimas: Eellow darbas

      Quantity :
      No Product available

      Ungurių oda yra labai sunku. Šis edo-Saki turi patarimą, kuris leidžia jums gręžti odą. Pakvalifikuotas kraštas leidžia lengvai atidaryti vieno gesto ungį. Dešinysis kraštas leidžia supjaustyti gražius tiesius ungurių griežinėliais.

      "Rockwell HRC" kietumas: HRC62 peilių kokybė: HRC-Rockwell kietumas Aoki Hamono peiliai.

      HRC vertė, "Rockwell C" laipsniai, išreiškia peilių ašmenų kietumą, kietumą, kuris skiriasi priklausomai nuo plieno, naudojamo peiliams gaminti.

      Plieno atsparumas veikia peilio peilio kraštą pagal utilisations.Tous Labai pigūs peiliai turi žmogiškųjų išteklių vertę daug mažiau nei 52.

      Peiliai labai greitai sumažėjo, jie yra per minkšti. Labai aukštos kokybės peiliai, tokie kaip Aoki Hamono, turi HRC vertę 58-63. Jų kraštas yra aukštos kokybės ir yra saugomi daug ilgiau.

      Atsargiai Naudojimas: aštrinimas rekomenduojamas su galandimo akmeniu. Reikia prisiminti, kad peiliai turi būti plaunami po kiekvieno naudojimo, su karštu vandeniu, su natūraliu muilu ir niekada su indų plovimo produktu. Jie turi būti nedelsiant išdžiovinti ir tada idealiai šiek tiek alyvuoja augaliniu aliejumi (alyvuogių aliejumi arba neutraliu augaliniu aliejumi).

      Rekomendacija: peiliai ir aštrūs objektai gali būti ypač pavojingi ir turėtų būti naudojami atsargiai. Jie neturėtų būti palikti vaikams ar asmenims, kurie negali jų naudoti ar vertinti jų pavojingumo

      NISAH61-61BF

      Charakteristikos

      Kilmės
      Sakai - Osaka, Japonija
      Svoris
      100 g neto
      Kanalo ilgis
      97 mm
      Ašmenų ilgis
      120 mm
      Kraštas
      vienas kraštas dešiniarankiams
      Medžiagos
      2 tipo baltas plienas, shirogami # 2, pasižymintis geru kraštu ir aštrinimu. End Plienas, anglies santykis 1.05-1.15
      Atveju
      Magniolia Obavata Thunb
      Edo Saky Keemman Premium Dešinioji ranka, kad dissult unguriai, ašmenys 120 mm ir jo atveju
      Edo Saky Keemman Premium Dešinioji ranka, kad dissult unguriai, ašmenys 120 mm ir jo atveju
      351,00 €
      Tax Included
      • Atsekamumas ir kilmė Autentiškumas ir puikus atsekamumas

        Atsekamumas ir kilmė

        Autentiškumas ir puikus atsekamumas

      • sekamas pristatymas

        sekamas pristatymas

      • Mokėjimo 100% saugus

        Mokėjimo

        100% saugus

      • Klientų aptarnavimas Jūsų žinioje

        Klientų aptarnavimas

        Jūsų žinioje

      Newsletter

      Gaukite Nishikidôri naujienas, aktualijas ir pasiūlymus el. paštu