Riz Sasanishiki de Miyagi - Marque Kyodori -

Pour tout savoir sur la cuisson de votre riz : cliquez sur l'onglet "Documents à télécharger" (fichier PDF)

Le riz Sasanishiki a une texture dite de dureté modérée et brillante.
Il est caractérisé par un collant faible, une bonne sensation au palais et une douceur agréable à la déglutition.

Nos accords parfaits : il a une texture rafraîchissante et une saveur qui fait ressortir le goût d’un accompagnement, ce qui est particulièrement bon avec la nourriture japonaise.

Peu le savent, mais il s’agit de la variété par excellence recommandée par les Maîtres sushi.