Sômen : nouilles japonaises authentiques

Sômen de Shimabara dites "Rivières de perles blanches"

€6.15

€24.60 / Kg

Sômen de Shimabara dites "Rivières de perles blanches"

€6.15€24.60 / Kg

Sômen de Shimabara dites "Rivières de perles blanches"

Nouilles somen

Ces sômen sont de fines pâtes japonaises séchées au ø 1,1 mm. Les sômen rivières de perles se fabriquent de façon traditionnelle depuis plus de 400 ans à Nagasaki par les maîtres de Sômen (Men- Shi).

€6.15€24.60 / Kg

Sômen de Shimabara dites "Rivières de perles blanches"

Nouilles somen

Ces sômen sont de fines pâtes japonaises séchées au ø 1,1 mm. Les sômen rivières de perles se fabriquent de façon traditionnelle depuis plus de 400 ans à Nagasaki par les maîtres de Sômen (Men- Shi).

€6.15€24.60 / Kg

Tenobe somen semi-séchées étirées à la main, 180 g

€5.35

€29.72 / Kg

Tenobe somen semi-séchées étirées à la main, 180 g

€5.35€29.72 / Kg

Tenobe somen semi-séchées étirées à la main, 180 g

Nouilles somen

Les somen, nouilles emblématiques du Japon, sont confectionnées à base de farine de blé à la saveur douce et délicate et de sel. Il est dit que les meilleures sont élaborées à base de farine de blé Japonaise dont Hokkaido est un terroir réputé. Les somen, de couleur blanche, sont plus ou moins fines. Elles sont appréciées pour...

€5.35€29.72 / Kg

Tenobe somen semi-séchées étirées à la main, 180 g

Nouilles somen

Les somen, nouilles emblématiques du Japon, sont confectionnées à base de farine de blé à la saveur douce et délicate et de sel. Il est dit que les meilleures sont élaborées à base de farine de blé Japonaise dont Hokkaido est un terroir réputé. Les somen, de couleur blanche, sont plus ou moins fines. Elles sont appréciées pour...

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Tenobe sômen Ibonoito Futotsukuri

€6.60

€27.50 / Kg

Tenobe sômen Ibonoito Futotsukuri

€6.60€27.50 / Kg

Tenobe sômen Ibonoito Futotsukuri

Nouilles somen

Les Tenobe sômen Ibonoito Futotsukuri sont fabriqués partir de blé "Kitahonami" d'Hokkaido lui donnant une couleur vive et une texture moelleuse. Utilisant les compétences d'étirage à la main, les sômen "Futotsukuri" sont plus épaisses que les sômen originales étirées à la main et...

€6.60€27.50 / Kg

Tenobe sômen Ibonoito Futotsukuri

Nouilles somen

Les Tenobe sômen Ibonoito Futotsukuri sont fabriqués partir de blé "Kitahonami" d'Hokkaido lui donnant une couleur vive et une texture moelleuse. Utilisant les compétences d'étirage à la main, les sômen "Futotsukuri" sont plus épaisses que les sômen originales étirées à la main et...

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新

Yumechikara somen 320g

€4.50

€14.06 / Kg

新

Yumechikara somen 320g

€4.50€14.06 / Kg

新

Yumechikara somen 320g

Nouilles somen

Les somen, nouilles emblématiques du Japon, sont confectionnées à base de farine de blé à la saveur douce et délicate et de sel. Il est dit que les meilleures sont élaborées à base de farine de blé Japonaise dont Hokkaido est un terroir réputé. Les somen, de couleur blanche, sont plus ou moins fines. Elles sont appréciées pour...

€4.50€14.06 / Kg

新

Yumechikara somen 320g

Nouilles somen

Les somen, nouilles emblématiques du Japon, sont confectionnées à base de farine de blé à la saveur douce et délicate et de sel. Il est dit que les meilleures sont élaborées à base de farine de blé Japonaise dont Hokkaido est un terroir réputé. Les somen, de couleur blanche, sont plus ou moins fines. Elles sont appréciées pour...

€4.50€14.06 / Kg

Sômen Sakura Men à la feuille de cerisier Sakura

€7.95

€44.17 / Kg

Sômen Sakura Men à la feuille de cerisier Sakura

€7.95€44.17 / Kg

Sômen Sakura Men à la feuille de cerisier Sakura

Nouilles somen

Nos nouilles somen aux feuilles de cerisier sont d’une très agréable couleur rose, à l’image des magnifiques fleurs des cerisiers de Fukushima.

€7.95€44.17 / Kg

Sômen Sakura Men à la feuille de cerisier Sakura

Nouilles somen

Nos nouilles somen aux feuilles de cerisier sont d’une très agréable couleur rose, à l’image des magnifiques fleurs des cerisiers de Fukushima.

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Sômen courtes

€8.20

€20.50 / Kg

Sômen courtes

€8.20€20.50 / Kg

Sômen courtes

Nouilles somen

Les Sômen : un plat sain, peu cher, délicieux, facile à réaliser.

€8.20€20.50 / Kg

Sômen courtes

Nouilles somen

Les Sômen : un plat sain, peu cher, délicieux, facile à réaliser.

€8.20€20.50 / Kg

Somen Ibonoito Yoritsumugi

€25.75

€42.92 / Kg

Somen Ibonoito Yoritsumugi

€25.75€42.92 / Kg

Somen Ibonoito Yoritsumugi

Nouilles somen

Fabriquées à partir de farine de première qualité, d'eau cristalline de la rivière Ibo dans la région de Harima et de sel d'Ako, les nouilles fines somen Ibonoito (étirées à la main) sont minutieusement élaborées par les artistes culinaires les plus compétents après avoir mûri plusieurs fois selon un processus de fabrication traditionnel qui a vu le jour...

€25.75€42.92 / Kg

Somen Ibonoito Yoritsumugi

Nouilles somen

Fabriquées à partir de farine de première qualité, d'eau cristalline de la rivière Ibo dans la région de Harima et de sel d'Ako, les nouilles fines somen Ibonoito (étirées à la main) sont minutieusement élaborées par les artistes culinaires les plus compétents après avoir mûri plusieurs fois selon un processus de fabrication traditionnel qui a vu le jour...

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Sômen O-Kado

€15.00

€42.86 / Kg

Sômen O-Kado

€15.00€42.86 / Kg

Sômen O-Kado

Nouilles somen

Les Ōkado sōmen , dont la fabrication se transmet depuis 170 ans à Ōkado dans la ville de Tonami (préfecture de Toyama), sont présentés en forme arrondie inhabituelle, un emballage soigné avec du washi et de la ficelle de papier typiques du Japon, et présentent la particularité de porter le...

€15.00€42.86 / Kg

Sômen O-Kado

Nouilles somen

Les Ōkado sōmen , dont la fabrication se transmet depuis 170 ans à Ōkado dans la ville de Tonami (préfecture de Toyama), sont présentés en forme arrondie inhabituelle, un emballage soigné avec du washi et de la ficelle de papier typiques du Japon, et présentent la particularité de porter le...

€15.00€42.86 / Kg

新

Kitahonami Somen 240g

€2.85

€11.88 / Kg

新

Kitahonami Somen 240g

€2.85€11.88 / Kg

新

Kitahonami Somen 240g

Nouilles somen

Les somen, nouilles emblématiques du Japon, sont confectionnées à base de farine de blé à la saveur douce et délicate et de sel. Il est dit que les meilleures sont élaborées à base de farine de blé Japonaise dont Hokkaido est un terroir réputé. Les somen, de couleur blanche, sont plus ou moins fines. Elles sont appréciées pour...

€2.85€11.88 / Kg

新

Kitahonami Somen 240g

Nouilles somen

Les somen, nouilles emblématiques du Japon, sont confectionnées à base de farine de blé à la saveur douce et délicate et de sel. Il est dit que les meilleures sont élaborées à base de farine de blé Japonaise dont Hokkaido est un terroir réputé. Les somen, de couleur blanche, sont plus ou moins fines. Elles sont appréciées pour...

€2.85€11.88 / Kg

Somen Ibonoito Banshu Wheat

€25.75

€42.92 / Kg

Somen Ibonoito Banshu Wheat

€25.75€42.92 / Kg

Somen Ibonoito Banshu Wheat

Nouilles somen

Fabriquées à partir de farine de première qualité, d'eau cristalline de la rivière Ibo dans la région de Harima et de sel d'Ako, les nouilles fines somen Ibonoito (étirées à la main) sont minutieusement élaborées par les artistes culinaires les plus compétents après avoir mûri plusieurs fois selon un processus de fabrication traditionnel qui a vu le jour...

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Somen Ibonoito Banshu Wheat

Nouilles somen

Fabriquées à partir de farine de première qualité, d'eau cristalline de la rivière Ibo dans la région de Harima et de sel d'Ako, les nouilles fines somen Ibonoito (étirées à la main) sont minutieusement élaborées par les artistes culinaires les plus compétents après avoir mûri plusieurs fois selon un processus de fabrication traditionnel qui a vu le jour...

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Nouilles somen

D'où viennent les nouilles sômen ?

Qu'est-ce que les somen ?