Miso Moromi na Yuzu Kosho

Name: Miso Moromi na Yuzu Kosho
Brand: YEBISUYA
SKU: NISEBI5
Price: 7.25 EUR
Availability: InStock

Ref : NISEBI5

7,25 €

- 50%

14,50 €

Tax Included

24,17 € / Kg

Obrtnik Yebisu Proizvodi šest vrsta riže Miso, dvije vrste ječma Miso i dvije vrste awase (mješoviti) miso.

Sve njegove propuste su napravljene dvostruko više zrna fermentiranih od strane KOJI (riža ili ječma) kao soja, a imaju tendenciju da su loša sol (oko 10%).

Misos su obično u dobi od dva do tri mjeseca za najjednostavnije i 6 do 12 mjeseci za profinjena vina. Yebisu, kako bi se dodatno zanimati javnost s delicijama Miso, smatra se tradicionalnom japanskom hranom, proizvodi proizvode originalne aromatizirane proizvode koji se mogu koristiti kao obični umak ili natopljeni umak.

Ovaj miser u umaku će vas iznenaditi svojim bilješkama fermentirane soje mora, a njegov okus proces: malo casual, gotovo wasabi, kakao, svježinu yuzu, salinitet, kiselost, papar.

Ovaj Missolete će se koristiti kao začin, pratnju kuhanog ili sirovo povrće, kuskus i tajines, dimljeni losos, goveđi tatar, riba užasa na žaru (skuša, sardine, haringa ...)

Podaci

Podrijetla: Fukuoka, Japon
DDM (minimalni datum trajnosti):: 24/06/2025
Težina: 300 g net
Uređaj: Sachet soudé
Sastojci: orge, sirop d’amidon, sauce soja (contient du blé), sucre, soja, sel, mirin, 2.65% yuzu kosho (piment, écorce de yuzu, sel), alcool, exhausteur E621, épaississants E415 et E417
Očuvanje: mettre au frais après utilisation
Alergenska tvar (i): Pour 100 g : énergie 235 kcal (998 kJ) ; matières grasses 0,3g, dont acides gras saturés 0,13g ; glucides 52,2g, dont sucres 13,6g ; fibres alimentaires 2,2 g ; protéines 4,8g ; sel 5,262g.
Ukupne vrijednosti: Pour 100 g : énergie 235 kcal (998 kJ) ; matières grasses 0,3g, dont acides gras saturés 0,13g ; glucides 52,2g, dont sucres 13,6g ; fibres alimentaires 2,2 g ; protéines 4,8g ; sel 5,262g.

YEBISUYA

Od svog stvaranja, brand Yebisu Méo je prepoznat kao majčinski okus u lokalnoj zajednici.

Nastavlja napore na predlaganje zdravog načina života u kojem miso igra važnu ulogu.

Ova miso pivovara koristi samo kvalitetne sastojke, fermentirati i sazrijevati miso polako za godinu dana, bez dodavanja bilo čega ili uklanjanja prirodnog okruženja koji je hranio u svojoj stopiranoj pivovari, što je više moguće. U isto vrijeme, tvrtka naglašava sigurnost hrane i kontrolu kvalitete. Zato je dobila certifikaciju ISO22000.