Alkuperä ja jäljitettävyys
Missä tuotteemme tulevat?
47 japanilaisesta prefektuurista tai maaperästä parhaat käsityöläiset, jotka valitsemme tuotteidensa laadusta, omaperäisyyttä ja aitoutta, hyvien toimintatapojen kunnioittamiseksi ja täydellisen jäljitettävyyden suhteen.
Meillä on 10 henkeä Japanissa ja 15 henkilöä Ranskassa.
Meidän 260 toimittajaa levitetään koko saaristoon ja usein vierailevat ja tarkastetaan parhaiden takaamiseksi.
Kaikki valitut tuotteet kunnioittavat ranskaa ja eurooppalaista lainsäädäntöä lisäaineiden, konttien ruoan, bisfenolin puuttumisen yhteydessä ...
Tuomme toteutetaan meri- tai antenni, kuiva, kylmä ja kylmä negatiivinen kylmä tuotteista riippuen. Säiliömme on kaikki varustettu lämpötila-tallentimet tuotteiden eheyden varmistamiseksi.
Varastointipuolella meillä on omat varastot lähes 3 000 m², kaikki lämpötilan ja kontrolloidun kosteuden alla.
Olemme hyväksyttyjä alkoholeja ja valtuutettuja ja kirjattuja lihavalmisteita tai kalastusta sekä hedelmiä ja vihanneksia.