Произход и проследимост

Откъде идват нашите продукти?

От 47 японски префектури или почви, най-добрите занаятчии, които избираме за качеството, оригиналността и автентичността на техните продукти, за уважение към добрите практики и перфектната проследимост.

Имаме екип от 10 души в Япония и 15 души във Франция.

Нашите 260 доставчици се разпространяват по целия архипелаг и често посещават и одитират, за да ви гарантират най-доброто.

Всички избрани продукти уважават френското и европейското законодателство, по отношение на добавки, контейнерни храни, липса на бисфенол ...

Нашият внос се извършва по море или въздушно, сухо, студено и студено отрицателно студено в зависимост от продуктите. Нашите контейнери са оборудвани с температурни рекордери, за да осигурят целостта на нашите продукти.

От страна на складирането имаме собствени складове на почти 3000 m², всички при температура и контролирана влажност.

Ние сме одобрени складове за алкохоли и упълномощени и записани за месни продукти или риболов, както и за плодове и зеленчуци.