Grater osoitteessa Wasabi Oroshigane Grain Fine

Ammattilaiset varaavat Oroshiki Raspin käytön Wasabi-juurilla.
Sitrushedelmien, inkivääri, Daikon ja muut retiisit, he käyttävät mieluiten metalliorsigaania.
Sen käyttö on kätevämpi ja nopeampi ja mahdollistaa viljan säilyttämisen raastetulle tuotteelle.