Koko Punainen Pepper Common Grade Kampot

Kambodžan pippuri Kampot-alueelta oli tunnettu kaunis ennen kuin punaiset khmerit eivät ole tässä maassa. Muutama vuosi sitten vuonna 2004 ranskalainen päättää tuoda yhteen maanviljelijöitä joidenkin Peppearin elvyttämiseksi tällä alueella.

Se valitsee korkealaatuista tuotantoa, jossa on monia valikoivia TRIS-tehtaalla sadonkorjuuta, ennen kuivausta ja kuivumista. Esimerkinttävä työ, jonka hän tekee tuottajien kanssa mahdollistaa tänään tarjota meille yhden maailman parhaista paprikasta. Huolimatta tämän alueen paprikoiden yleistä äärimmäisestä laadusta, pyytämme lajittelumme, vielä vakavampi, viljajyvä, saamme vain saada poikkeuksellisia jyviä sadosta.

Ei ole grammaa torjunta-ainetta tai kemiallista lannoitetta. Kaikki on luonnollista. Käytetty lannoite on tehty riisinkenttien ja yrttien seoksesta. Uusi maa on säännöllisesti lisätty ja kastelu tapahtuu manuaalisesti valtavien ponnistelujen hintaan. Tehdä tällainen kova työ, sinun täytyy olla intohimoisesti rakastunut hänen maalleen ja hänen tuotteensa.