Bio Hojicha teetä UJI *

Itse asiassa tätä teetä kasvatetaan korkeudessa (400-500 metriä) ja ilman varjostusta.
Lisäksi päivän ja yön lämpötilan erot ovat tärkeitä ja ilma on hyvin puhdas.
Tätä teetä ei fermentoitu, se on paahdettu, mikä antaa sille ruskean värin. Käytetyt lehdet ovat ne myöhään sadonkorjuuta, kauden loppu.

Infuusiossa tämä tee on vaaleanruskea väri.
Maku, se on hieman samettinen ja tarjoaa hieman metsäisiä muistiinpanoja.

Hojicha, köyhä Tannissa, on Matala kofeiinipitoisuus, ja sitä käytetään usein juomana japanilaisten sairaaloiden aterioiden mukana.
Se on teetä, jonka lapset voivat juoda rauhassa.
Suosittelemme sitä rasvan tai rikkaiden aterioiden lopussa tai ennen nukkumaanmenoa.

Valmistelu :
♦ 13 cl vettä 3G teetä
♦ Veden lämpötila: 80 ° C
♦ Infuusion aika: 30 sekuntia