Algae Hungorhama Ma Kombu Premium de Hokkaido

Kobe- ja Kioton alueilla ylelliset ravintolat ovat pysyvästi kiinni. Sen aromaattiset muistiinpanot ovat voimakas, rikas, tasapainoinen maku ja kaikki eleganssissa.

Tämä Makusbu on korjattu elokuussa, kuivattiin ulkona, sitten toinen kerta vyted. Se on hitaasti puhdistettu ilmaista eniten tyylikkäitä makuja.

Nanwa Kombu House, Kobe, valitse tämä Kombu Nishikidôrille.
Todellinen laitos puristille, se on hyvin kuuluisa lähelle päämiehiä hänen asiantuntemuksensa ja valintojensa laadusta.

Täydelliset sopimukset: Tämä Makusbu on erityisen sopiva Korkealaatuisen DASHI: n toteutumiseen, Erittäin vaalea, hienostuneeseen ja hienolle aromalle.

Tsugarun salmen ranta, Hokkaidon eteläpuolella, on nimeltään Honbaorhama ja on erittäin kuuluisa luonnonvaraisten kombu-laadusta. Nämä vedet, monien virtausten animaatio, keskittyvät monia kombu-lajikkeita.
Tämä Makusbu on laajin luokassaan, joka selittää, että monet johtajat käyttävät sitä Kombijimelle.

0 Kombu Sisältää glutamiinihappoa (aminohappo, joka on runsaasti umami). Glutamiinihapon umamia voidaan vahvistaa Kombu-jalostuksella ja se lisää myös synergistisesti yhdistämällä se kuivattuun bonukseen sisältyvään inosiinihappoon.
0 Kombu on myös Runsaasti ruokavaliota, kalsiumia ja jodia. Sen alkalinen luonne auttaa tasapainottamaan happamat elintarvikkeet, kuten liha ja kala.