Duo mísa poke mísa nebo domburi a hůlky 15.2 × 600, 600 ml

Duo mísa poke mísa nebo domburi a hůlky 15.2 × 600, 600 ml

Name: Duo mísa poke mísa nebo domburi a hůlky 15.2 × 600, 600 ml
SKU: NISKATO132
Price: 20.02 EUR
Availability: InStock

Ref : NISKATO132

20,02 €

- 15%

23,55 €

Tax Included

Donburi je symbolický pokrm z japonské kuchyně. Slovo Donburi, někdy zkráceně v darování, doslova znamená "velkou mísu" v japonštině.

Tato velká mísa je naplněna obyčejnou bílou rýží a korunován masem, zeleninou a / nebo rybím obložením společně v omáčce obecně na bázi sójové omáčky a mirinu a dashi.

Omáčka se však může lišit podle regionu a sezóny. Složky jsou často vařeny s vyšlapané vejci v omelety s jemnými plátky cibule. Nejčastějším těsněním jsou plátek mijotal hovězího masa, lakovaného úhoře, ouches nebo plátek vepřových délek nazvané tonkatsu ...

Mísa poke je tradiční havajské jídlo, jehož původ se datují zpět do prvních polynéských osadníků ostrovů. Slovo "poke" znamená "krájení" nebo "cut" na havajštině, s odkazem na způsob připravení ryb.

Původně se poke skládal z čerstvě lovené ryby, kupé v kostkách a ochucené místními přísadami, jako je mořská sůl, řasy a kukui ořechy.

Popis
Detaily produktu

Moderní forma poke byla silně ovlivněna japonskou kuchyní na konci devatenáctého a počátku dvacátého dvacátého století, kdy do Hawaii přišel velký počet japonských přistěhovalců na práci v plantážích cukrové třtiny.

Tito přistěhovalci s sebou přinesli své kulinářské tradice, které se smíšily s místní havajskou kuchyní, aby vytvořily nové příchutě a techniky, které jsou nyní nedílnou součástí poke, které dnes známe.

Současná pytlová mísa se stala populární v USA kolem roku 2010 prostřednictvím využití ryb sushi kvality, sójové omáčky a Wasabi je nyní běžné. Japonci zavedli několik klíčových složek a technik v havajské kuchyni, z nichž mnohé se staly nezbytné pro moderní pytlové misky: sójová omáčka, sezamový olej, zázvor, zázvor a rýže, omáčka Ponzu, Wasabi, furikake, Marinovaná zelenina ... Toto duo misek a jeho hůlky vám umožní sloužit těmto dvěma symbolickými pokrmy a ochutnat je.

Parametry

Původu: GIFU, Japonsko
Kapacita: 600 ml
Hmotnost: 0,580 kg
Rozměry: φ15.2 × 6,7 cm
Klimatizace: kartonova krabice
UPOZORNĚNÍ POUŽITÍ: Misky jsou kompatibilní myčka a mikrovlnná trouba
Materiál: porcelánové mísy, dřevěná bageta
Produit: Bol