favorite_border
      Badyně
      Badyně
      Badyně
      Badyně

      Badyně

      Ref : CDPPFV06S

      6,45 €
      Tax Included
      215,00 € / Kg

      Bayaian s charakteristickou vůní anýzu se sladkou aromatickou chutí a mírně posetým dochuťem.
      Vůně je ještě intenzivnější, pokud jsou semena drcená nebo zemina.

      Klimatizace :
      Quantity :
      In Stock

      Badyně

      Badianier z Asie byl zaveden do Evropy na konci 17. století.
      Jeho ovoce Bayaian nebo badyánový anýz je 8-větvící hvězda ve tvaru hvězdy (Carpelles), o průměru 1 až 2 cm.
      Ovoce jsou vyzvednuty zeleně a po sušení si vezmou hnědou červenou barvu.

      Naše dokonalé dohody : Badiane se používá při přípravě nápojů, pečivů, cukrovinek. Je kompletní, rozdrcený nebo uzemněn a dokonale kombinuje skořicí a koriandr.
      Ve vašich slaných přípravcích jej použijete k aromatizaci vývaru, v marinádách, s rybami, korýšem, drůbeží, vepřovým masem a kachen.
      Ve vašich sladkých přípravcích parfémy pečivo, ovocné saláty a samozřejmě perník.

      Bayaian může být také použit v kořenících směsí, pro ochucování džemů a chutney, stejně jako vaše likéry a shnilé hrnce.

      CDPPFV06S

      Parametry

      Původu
      Vietnam
      Hmotnost
      1 kg síť
      30 g síť
      500 g netto
      Klimatizace
      Krabice
      Taška
      Přísady
      100% badyně
      Botanická
      Illicium Verum
      Zachování
      chráněné od světla, tepla a vlhkosti
      LE COMPTOIR DES POIVRESLE COMPTOIR DES POIVRES

      Již několik let jsme spojili naše dovednosti a hledali produkty nečestnované kvality se stejnou filozofií: Vyhledávání produktů přímo na místech výroby, odmítajících jakýkoliv chemický ošetření jak na rostlině, tak na výrobku a fortiori všechny ozáření (pokrytecně nazvaná ionizace), zajistit, aby lidé pracující v těchto plantážích pracují za optimálních podmínek, vyžadují mnoho druhů udržet pouze obilí nebo výjimečné bobule, odmítnout jakékoli dlouhé skladování a trase produkty bez zprostředkovatele, že je to maximální sledovatelnost. Tým epikajových a vášnivých, kteří sledují roky paprik a koření bezúhonné kvality, hledají nové a překvapivé pocity tím, že procházení Indie, Íránu, Madagaskaru, Nepálu nebo Mexika. Pečivo pepřů dnes nabízí výjimečnou volbu černé, bílé, červené, dlouhé nebo ocasní papriky, stejně jako koření, jako je koriandr, kakao, skořice nebo vynikající Targh negroy Safran. Pepř pepř prezentuje svůj rozsah sušených celých paprik z Mexika, jeho smíšených solných kompozic, divokého černého sansho Bhútánu, kari Madagaskar, výjimečná a výlučná směs paprik. Arcoiris, Isfahan Rose lístky a neuvěřitelná parta organického zeleného pepře z Bolovens Plateau v Laosu a mnoho dalších novinek objevit po celý rok. Peppers a koření jsou podmíněny docela kovovými boxy od světla bez jakéhokoliv léčby, aby všechny své příchutě. Pro milovníky nejnáročnější chuti.

      Vous aimerez aussi
          À partir de 17,20 €
          286,67 € / Kg
              À partir de 12,00 €
              240,00 € / Kg
                  À partir de 48,00 €
                  96,00 € / Kg
                      À partir de 9,60 €
                      160,00 € / Kg
                      Badyně
                      Badyně
                      6,45 €
                      Tax Included
                      215,00 € / Kg
                      • Sledovatelnost a původ Autenticita a dokonalá sledovatelnost

                        Sledovatelnost a původ

                        Autenticita a dokonalá sledovatelnost

                      • Doručování nabídlo a rychle od 50 € * (* Colissimo) a 100 € (* GLS)

                        Doručování nabídlo

                        a rychle od 50 € * (* Colissimo) a 100 € (* GLS)

                      • Platby 100% bezpečný

                        Platby

                        100% bezpečný

                      • Zákaznická linka k dispozici

                        Zákaznická linka

                        k dispozici

                      Newsletter

                      Dostávejte novinky, aktuality a nabídky Nishikidôri e-mailem