favorite_border
      Celý černý pepř z Mondolkiri
      Celý černý pepř z Mondolkiri

      Celý černý pepř z Mondolkiri

      Ref : CDPPFV07S

      9,95 €
      Tax Included
      124,38 € / Kg

      Zatížení tohoto černého pepře Mondolkiri jsou velkorysé, s krásnou světlou hnědou hnědou barvou, extrémně aromatický. Nos je pěkný a zrna jsou velmi odvolána. První poznámky jsou horké, mléčně vyvolávající jogurt, stejně jako suché zeleniny, které evokují seno a tabák. Jednou rozdrcené, tyto bobule uvolňují velmi krásné čerstvé poznámky, mincovní mírně pryskyřičné, s dotekem eukalyptu a pod kakaovým poznámkami. Koření tohoto pepře je velmi mírná, ne okamžitá.

      Poznámka : Balení tohoto článku není vhodný pro skříňky

      Klimatizace :
      Quantity :
      In Stock

      Celý černý pepř z Mondolkiri

      Tato pepř je pěstován v regionu Mondolkiri "setkání kopců", což je provincie Kambodža také nazvaná "Švýcarsko Kambodža" kvůli svým zeleným kopci, vyvrcholením mezi 800 a 1000 metrů nad mořem. Mondolkiri je jedním z nejvíce vzdálených oblastí Kambodže a sousedících Vietnamu.

      Naše dokonalé dohody : Tato pepř bude doprovázet nádherně s červenými masem, mastnými rybami jako makrely, sardinky, tuňák; To bude trvat vaše pokrmy na základě hnědé omáčky, rajčat, vaše marinády ...
      Vyzkoušejte to s bílými sýry, salátem nebo kompotním ovocem nebo s čokoládou.

      CDPPFV07S

      Parametry

      Původu
      Mondolkiri, Kambodža
      Pepřový typ
      Černý pepř
      Hmotnost
      1 kg síť
      80 g síť
      500 g netto
      Klimatizace
      Taška
      Přísady
      100% celé zátoky černého pepře
      Botanická
      Piper Nigrum L.
      Zachování
      chráněné od světla, tepla a vlhkosti
      Stupnice pepřového čítače (intenzita koření od 1 do 10)
      6
      LE COMPTOIR DES POIVRESLE COMPTOIR DES POIVRES

      Již několik let jsme spojili naše dovednosti a hledali produkty nečestnované kvality se stejnou filozofií: Vyhledávání produktů přímo na místech výroby, odmítajících jakýkoliv chemický ošetření jak na rostlině, tak na výrobku a fortiori všechny ozáření (pokrytecně nazvaná ionizace), zajistit, aby lidé pracující v těchto plantážích pracují za optimálních podmínek, vyžadují mnoho druhů udržet pouze obilí nebo výjimečné bobule, odmítnout jakékoli dlouhé skladování a trase produkty bez zprostředkovatele, že je to maximální sledovatelnost. Tým epikajových a vášnivých, kteří sledují roky paprik a koření bezúhonné kvality, hledají nové a překvapivé pocity tím, že procházení Indie, Íránu, Madagaskaru, Nepálu nebo Mexika. Pečivo pepřů dnes nabízí výjimečnou volbu černé, bílé, červené, dlouhé nebo ocasní papriky, stejně jako koření, jako je koriandr, kakao, skořice nebo vynikající Targh negroy Safran. Pepř pepř prezentuje svůj rozsah sušených celých paprik z Mexika, jeho smíšených solných kompozic, divokého černého sansho Bhútánu, kari Madagaskar, výjimečná a výlučná směs paprik. Arcoiris, Isfahan Rose lístky a neuvěřitelná parta organického zeleného pepře z Bolovens Plateau v Laosu a mnoho dalších novinek objevit po celý rok. Peppers a koření jsou podmíněny docela kovovými boxy od světla bez jakéhokoliv léčby, aby všechny své příchutě. Pro milovníky nejnáročnější chuti.

      Vous aimerez aussi
          À partir de 17,20 €
          286,67 € / Kg
              À partir de 12,00 €
              240,00 € / Kg
                  À partir de 48,00 €
                  96,00 € / Kg
                      À partir de 9,60 €
                      160,00 € / Kg
                      Celý černý pepř z Mondolkiri
                      Celý černý pepř z Mondolkiri
                      9,95 €
                      Tax Included
                      124,38 € / Kg
                      • Sledovatelnost a původ Autenticita a dokonalá sledovatelnost

                        Sledovatelnost a původ

                        Autenticita a dokonalá sledovatelnost

                      • Doručování nabídlo a rychle od 50 € * (* Colissimo) a 100 € (* GLS)

                        Doručování nabídlo

                        a rychle od 50 € * (* Colissimo) a 100 € (* GLS)

                      • Platby 100% bezpečný

                        Platby

                        100% bezpečný

                      • Zákaznická linka k dispozici

                        Zákaznická linka

                        k dispozici

                      Newsletter

                      Dostávejte novinky, aktuality a nabídky Nishikidôri e-mailem