TakeMoto масло и мазнини Ко Ltd е най-старата компания за добива на петрол в Япония. Основана през 1725 г. от Чорабуро Такемото в префектурата на Аичи, тя винаги принадлежи на основателното семейство. За повече от 290 години, Takemoto е произвел сусамово масло без хексан, за да осигури оптимално качество и истински вкус.
Традиционният метод на екстракция, зачитането на арома и аромати, остава непроменен от създаването на компанията. Sesame Seen Seels отговаря на много строги стандарти и се запазват само най-добрият произход по отношение на органолептичните качества и продоволствената сигурност.
Всяка захарна партида се контролира, анализира и отървава от всички чужди тела. За изработването на печени сусамови масла, семената се пекат при ниски температури. Тази операция е от първостепенно значение за предоставяне на сусамово масло, уникалният вкус на лешник. Извличането на сусамово масло е под натиск. Тази техника е известна като традиционния метод за екстракция на налягането.
Този метод отнема време, но е много важно за петролния процес, продаван под техния флагман Марюн. Гарантира запазването на хранителните качества, ароматите, ароматита, цвета и структурата на произведеното масло. Това сусамово масло, мед, с леко скарани бележки, има меки пресни аромати, които подобряват качествата на други съставки.
Неговият вкус не е твърде изразен, балансиран, всъщност е перфектно масло за широка гама от различни кухни. Това масло е идеално за подправки на кредти и други купички, риба и зеленчуци, скариди, сепии. Той се съчетава перфектно със соев сос и Мирин за вашите маринати и за превръщането на вашите подправки Татаки, да не говорим за азиатски супи и варени, чесън сосове.
Също така има значително крем-сиренето, както и заоколостите сосове. Специалната му опаковка за бутилки позволява да се анализирате вашите подправки чрез капка, без да се пука или замърсяването.
