Sake Yukikko Junmai Usu-Nigori obj. 16%, 720 ml

Browar Śledź Shuzo Słynie do produkcji wysokich saków według tradycyjnych japońskich technik. Znajduje się w malowniczym regionie Kesen, w prefekturze Iwate, browar dostarcza lokalne składniki, takie jak wysokiej jakości wysokiej jakości wysokiej jakości woda bogata w wodę w minerałach wysokiej jakości uprawianych w równinach Kitakami.

Te zasoby naturalne pomagają nadać pojedynczym profilu saké, starannie opracowany przez wykwalifikowanych rzemieślników. Podążaj shuzo słynie z jego zaangażowania w zachowanie tradycyjnych metod browarnych podczas tworzenia saków, które doskonale odzwierciedlają terroir regionu.

Ten Saké zachowuje Umami i kwasowię nieodłączne w ryżu, pozostając odświeżającym i łatwym do picia. Jest smakowany również oczami i językiem. Wlewa się do szklanki, ma świeże i przyjemne wygląd.

Jego lekkie zaburzenie daje mu charakterystyczny smak i możesz delektować się orzeźwiającym smakiem i umami ryżu. Ten suchy, szczery, otwarty, otwarty, dojrzały gruszek, Nashi, aromaty truskawkowe. Wyraża dużo świeżości.

Doceniisz nuty kwiatowe (białe róże), świeże akcenty migdały i serwatka jogurtowa. Usta są okrągłe, elastyczne, zmysłowe, lekko zakwaszone, koniec małego suchego ust wywołujące owoce rdzeniem, świeżym migdałem, orgeat.

Ten Saké jest idealny do smażonych lato warzyw, zimnej tofu, białej ryby sashimis lub skorupiaki, gorące ostrygi w grilla skorupy lekko podniesione z ponzu, tatar Thonine i ponzu, tatagi Bonit, biała ryba, lark krem grzybów, grillowany drób.