Mochi i drugi japanski kolači

Podatkovni list

Dimenzije

H: 24 cm l: 18 cm

Kvaliteta

Spojeni, okrugli, selektivni lakovi

Autor

Laure Kié: Laure Kie, laurer o japanskoj i vegetarijanskoj kuharici, rođen je u Tokiju japanske majke i francuskog oca. Provela je veliki dio svog djetinjstva u Japanu, ali iu Africi i na Bliskom istoku. Ta mu je iskustva života dala okus putovanja i otkriće kulinarskih kultura. Kasnije je stavljala Aziju u potrazi za novim okusima i obogatiti svoje kulinarsko znanje koje danas prenosi u razredima kuhanja i kroz njezine brojne knjige.

Datum objavljivanja

16/09/2022

Broj stranica

144