Черна сурова захар в кохама 1 кг

Брутната черна захар на остров Кохама е дългогодишен местен ресурс и е основната индустрия на острова, както се вижда от пътния път.

Нито прекалено сладък, нито твърде горчив, освежаващият й аромат е перфектен. Цветът му припомня този на шоколад. Островът на Кохама е част от островите Яяма.

Намира се на около 30 минути с ферибот от остров Ishigaki. Това е малък изолиран остров от 16,6 км от обиколка.

Островът на Кохама е станал известен с това, че е служил като декор на телевизионния сериал "Чурасан", излъчван на НHK през първата половина на 2001 година.

Сред сцените, захарният път, заснет като поредица от поредицата, е уникален път, облицован с полета за захарна тръстика. Носталгичният пейзаж на миналото остана непокътнат.

Характеристики на захарта:

★ ★ ★ ★ ★

Сладост ★ ★ ★ 　

Горчивост ★ ★ ★ ★

Солен ★ ★ ★

Киселинност ★ ★