favorite_border
      Kończy Bóg Miwa
      Kończy Bóg Miwa
      Kończy Bóg Miwa

      Kończy Bóg Miwa

      Nr: NISMKT001

      4,10 €
      Podatek dołączony
      20,50 € / Kg

      Boski wątek Miwa, flagowy produkt Marukatsu Takada Shoten. Możesz cieszyć się teksturą i chrupiącymi funkcjami makaronu.

      Nazwa "Miwa boskiego drutu" pochodzi ze starej legendy, która utrzymuje się w Miwa, w Yamato, kołyska Somen Makaron rozciągnięty ręcznie.

      Ich finezja i jędrność niemal cudowna jest owocem drobiazgowym metodą dojrzewania "Honkoshi" Marukatsu Takada. Wykonane ze starannie wybranych składników, takich jak pół-mocna mąka starannie zmieszana zgodnie z warunkami klimatycznymi, extra Virgin oliwa z oliwek importowana bezpośrednio z Włoch i AKO soli, Somen są skrupulatnie wykończone tradycyjne techniki rysunku dłoni i w magazynie w magazynie.

      Boskie przędze Miwa są tkane z jędrnością i autentycznym smakiem, tkania silnego związku z piękną japońską kulturą kulinarną. Metoda starzenia "Honkoshi" Marukatsu Takada "jest metodą mieszania dwóch oryginalnych rodzajów mąki pszennej, a następnie odcinają się i przekręć czasami w procesie produkcji, a następnie do tego. Starzenie się całkowicie, aby uzyskać gładką i mocną teksturę i miły smak w ustach.

      Jest to ekskluzywna metoda Marukatsu Takada. Miwa Somen są rysowane ręcznie. Oliwa z oliwek służy do uniknięcia ciasta przed wysychaniem. Olej ten jest mniej wrażliwy na utlenianie i pozwala cieszyć się naturalnym aromatem pszenicy. Oliwa z oliwek jest kluczem do ciągłej jakości i smaku.

      Korzystanie z oliwy z oliwek z oliwek, możliwe jest uniknięcie utleniania, które występują podczas długotrwałego przechowywania. Rezultatem jest somen, który zachowuje świeżo przygotowany smak i aromat. Stosowany "sól AKO" "sól" jest wykonana z 100% wody morskiej z miasta Ako, prefektura Hyogo.

      Kondycjonowanie :
      Ilość:
      In Stock

      Tryb przygotowania: Wrzenia w wrzącej wodzie przez około 2 minuty. Wlać do durszlaku i natychmiast spłukać bardzo zimną wodą

      NISMKT001

      Arkusz danych

      Początek
      Nara, Japonia
      Waga
      0,200 kg netto
      0,900 kg netto
      Kondycjonowanie
      saszetka w 200g i karton w 900g
      Składniki
      Mąka pszenna, sól AKO (hyogo), oliwa z oliwek
      Ochrony
      Chroniony z bezpośredniego światła słonecznego, w chłodnym i suchym miejscu.
      Po otwarciu utrzymuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej.
      Substancja alergiczna
      Pszenicy
      Nasza Rada
      Tryb przygotowania: wrzenia w wrzącej wodzie przez około 2 minuty. Wlać do durszlaku i natychmiast spłukać bardzo zimną wodą
      Marukatsu Takada ShotenMarukatsu Takada Shoten

      Somen stał się popularny w całej Japonii ze względu na "pielgrzymkę do sanktuarium", który był popularny w okresie Edo, a jak Miwa znajdowała się wzdłuż autostrady, rozprzestrzenił się w całym kraju przez ludzi wykonujących pielgrzymkę.

      Nawet dzisiaj istnieją aneks sanktuarium Sanktuarium Ogami w głównych obszarach produkcyjnych o Somen, takich jak Banshu, Shimabara, Shodoshima i Awaji, i dlatego Miwa jest znana jako "Native City of Somette". Rodzaj zastosowanej mąki różni się w zależności od regionu, w którym jest produkowany somen. Miwa specjalizuje się w mąki półprostkowej, a nasz rzemieślnik wykorzystuje również własną specjalną półpokrąglową mąkę.

      Somen te charakteryzują się wysoką zawartością glutenu, silną teksturą i ich jasnym kolorem. Marukatsu Takada Shoten Rozciągnij swój somen ręcznie i jest szczególnie uważny na niezbędną mąkę w produkcji Makaronu, przy użyciu własnej oryginalnej i smacznej mieszanki mąki. W procesie produkcyjnym makaron ręcznie napędzany olej służy do zapobiegania suszenia ciasta i makaronu razem. Bawełniany olej jest zwykle używany, ale Marukatsu Takada Shoten Wykorzystuje również olej z oliwek z oliwek z pierwszego tłoczenia i oleju ryżowego, aby zaspokoić potrzeby swoich klientów.

      "Sól AKO" "sól" używana do somena wykonana jest z 100% wody morskiej z miasta AKO, prefektura hyogo.

      Vous aimerez aussi
          18,20 €
          76,47 € / L
              À partir de 60,00 €
                  À partir de 72,00 €
                      44,40 €
                      61,67 € / L
                      Kończy Bóg Miwa
                      Kończy Bóg Miwa
                      4,10 €
                      Podatek dołączony
                      20,50 € / Kg
                      • Identyfikowalność i pochodzenie Autentyczność i doskonała identyfikowalność

                        Identyfikowalność i pochodzenie

                        Autentyczność i doskonała identyfikowalność

                      • Dostawa oferowana

                        Dostawa oferowana

                      • Płatności 100% bezpieczne

                        Płatności

                        100% bezpieczne

                      • Obsługa klienta do twojej dyspozycji

                        Obsługa klienta

                        do twojej dyspozycji

                      Newsletter

                      Otrzymuj nowości, aktualności i oferty Nishikidôri pocztą elektroniczną