Sakura Mężczyźni w sakurze blachy wiśniowej

Sakura Mężczyźni w sakurze blachy wiśniowej

Name: Sakura Mężczyźni w sakurze blachy wiśniowej
Brand: YANAI SEIMEN
SKU: NISNYS3
Price: 7.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Nr: NISNYS3

7,95 €

Podatek dołączony

44,17 € / Kg

Nasz makaron somen w celu liście Cherryer to bardzo ładny różowy kolor, jak piękne kwiaty wiśni Fukushima.

Prefektura Fukushima jest znana z wielu miejsc turystycznych z mnogością drzew wiśniowych Sakura, w tym Millennial Cherry Drzew o nazwie Miharu Takizakura, którego cechą jest kaskadowy kwitnienie na wiosnę.
Delikatnie wykonane ręcznie, włączają do produkcji ściśle wybranych liści drzew wiśniowych z Japonii.
Te całkowicie rzemieślnicze makaron są następnie sprowadzeni w niskich temperaturach, a następnie suszy do wykończenia.

Nasze doskonałe umowy : Degustacja jest zalecana przeziębienie, niezależnie od sezonu, wraz z sosem sojowym w bulce dashi "Dashi Shoyu" lub sosem Tsuyu z bonusą suszoną Katsuobushi.
Czas gotowania: 4 minuty we wrzącej wodzie, a następnie spłukać zimną wodą, aby przestać gotować.

Arkusz danych

Początek: Fukushima, Japonia
Różne: Somen
Waga: 180 g Net
Kondycjonowanie: Torba
Składniki: mąka pszenna, sól, czerwona salafina, 0,11% liści wiśni, kukurydzozja
Ochrony: osłonięty światłem, ciepłem i wilgocią
Substancja alergiczna: pszenicy
Wartości odżywcze: Za 100 g: Energy 331 KCAL (1403 KJ); Tłuszcz 1,4 g, w tym 0,3 g nasyconych kwasów tłuszczowych; 71g węglowodany, w tym cukry 3,5g; 9.0g białka; Sel 5,3g.

YANAI SEIMEN

Region Fukushima jest znany ze swoich rzemieślników specjalizujących się w tworzeniu makaronu.

Obecność bardzo czystej wody i istnienie klimatu umiarkowanego są niezbędne do wykonania jakości produktu. W 1954 roku, Yanai Seimen, drugie pokolenie, przeniósł się do Fukushima i rozkwitać swoje działania.

Obecna i trzecia generacja ma teraz swoje warsztaty w mieście Izaka (Fukushima) i jest poświęcony produkcji bardzo wysokiej jakości makaron rzemieślniczych, bogatych w smaków.

Jakość makaronu Yanai Seimen leży w stosowaniu tradycyjnej metody produkcyjnej o nazwie "Teyori". Makaron wykonane są ręcznie jak przed, frakcjonalnie rozdrobnione, jeden po drugim ręcznie. Ich smak jest po prostu autentyczny. Produkcja makaronów w Seimen Yanai jest stosunkowo złożony. To zależy od pogody dnia. Ilość soli jest zmieniona każdego ranka w zależności od warunków pogodowych, temperatury, poziomu wilgotności ... Aby to zrobić, lata doświadczenia Prime, zwłaszcza dla samej delikatnej sceny o nazwie "Kakba".
To jest, przy użyciu dwóch kijów, aby wzdrowić do makaronu. Sterowanie ciśnieniem i czasem trwania ugniatania jest konieczne, ponieważ, że brak, że grubość makaronu nie jest jednorodny, a smak jest zmieniony. Konieczne jest, aby pamiętać, że każdy z kroków w tworzeniu tych pysznych produktów jest ważny i wymaga doskonałego mistrzostwa i zręczności, ponieważ określa jakość łodzi rzemieślniczej i tego samego smaku i tekstury makaronu o nazwie "Seimen" makaron ..