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      白甲島2024 11%750ml
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      白甲島2024 11%750ml

      Ref : NIS98WINE2

      €55.00
      Tax Included

      この乾燥した白ワインは、植物のぶどうのあるスタイルと花柄のブレンドのブレンドです。

      ワインは、マルメロとナシのような熟した果物の香りを提供し、続いて豊かな決勝を提供します。 甲州の特徴的な苦味が口の末尾に現れ、バランスのとれたワインを作り出し、老化に理想的です。

      このワインは寿司とシシミス、甘い砂糖、野菜、緑、緑の野菜野菜や酸味を伴います。

      もっと古典的な:Salmon Blanquette、モレル、カーフライステリーヌ、焼かれたミルクの豚、焼きミルク豚、白バスタのロッテ、レイウィング、レイウィング、レイウィング、弁護士、Tartare Salmon ...

      推奨サービス温度:+ 8~12℃

      Quantity :
      In Stock

      「NOGI」シリーズ(▽)は、KoshuとMuscat Bairye Aの魅力を強調しているワインで、一見は一目で不定的に見えるかもしれない2つのブドウ品種です。

      あるいは、このワインはワイン免税の最高の表現です。 彼らは10月中旬に収穫されたコシュグラピーをプレスしましたクラスタープレス法を使って、ジュースをディスバーカーなしで発酵させました。 発酵の途中で、彼らはKoshuの湾全体の20%を手で掻き取った、そしてそれらを7ヶ月間皮膚と浸透させました。

      今年のラベルは、「能(能)X天気」テーマに基づいています。 あなたが密接に見えるならば、あなたの視点に応じて、ノッチマスクやワイングラスの顔が見えます。 ラベルの左上の固有の文字は天気を表します。 この文字意味「時間」はヴィンテージ2024に清潔である。

      *Nô(能).. 4世紀から存在する日本の古典的な劇場の主な形である。

      2024年のヴィンテージはモデルヴィンテージと呼ばれるものでした。 収穫の終わりに向かっていくつかの雨の問題がありましたが、優れた品質のぶどうを刈ることができました。

      情報については、非常に有名なイギリスのワイン批評家であるJancis Robinsonは、98ワインの甲本ワインについて非常に高い意見を持っています。

      NIS98WINE2

      データシート

      材料
      Raisins
      純粋なアルコールの量
      11%
      濾過
      Non filtré
      カテゴリー
      vin blanc sec
      ブドウ園
      98WINEs
      ロケーション
      250-1福森、エンジャン、甲島市、山梨404-0056日本
      生産された量
      約7500ボトル
      ボトルの色
      濃い緑色
      グレープ
      Koshu
      ブドウの起源
      Tamamiya district, Koshu City
      酵母タイプ
      Levure sauvage
      発酵タイプ
      Grappes entières
      発酵プロセス
      Cuves en acier inoxydable, 10 mois
      エージング法
      Réservoirs en acier inoxydable
      ブドウ園
      Propre
      高度
      650m
      斜面の方向
      plat
      緯度
      35°
      年間日差し(時間)
      2191,1 heures
      年間平均気温
      15.8
      年間平均降雨量
      1192 mm
      土壌の種類
      アンドソル、粘土
      ブドウ畑の平均年齢
      20年
      ボルト
      Pergola
      収穫方法
      Manuelle
      収穫年
      2024
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