Les produits de la marque YAMACHU

Od svog stvaranja 1947. godine, tvrtka YAMACHUSmješten u gradu Saeki, prefektura na otoku Kyushu, južno od Japana, uvijek je posvetio svoju aktivnost oko proizvoda mora.

U isto vrijeme, japanska kulinarska kultura je mnogo evoluirala. Tradicionalni niponi proizvodi, kao što su morske alge, vratili su se u svoj zdrav status proizvoda.
Svježina je jedan od glavnih kriterija kvalitete, da alge konfidriraju hlađenje ili rehidriranje nakon što se temeljito osuši.
Kuća Yamachu, specijalizirana za proizvodnju i marketing suhih algi, uložio je u visokotehnološke objekte iskorištavanjem tradicionalnog iskustva i metoda iskusnih ribara s kojima se tretira. Budući da je koncept "gaganskog" raspona prije svega zadržati autentičnost algi, njihovi okusi, teksture, parfemi, mirisi ... prirodni, njihov izvorni izgled, bez upotrebe bilo koje boje ili aditiva ili konzervativne.
Na kraju, potrošač će biti ponuđen zdravom, pouzdanim i razumnim cijenama.
Prednosti, kao i prehrambena vrijednost algi, danas su svjetovne priznate. Pravi voće ili povrće mora, oni se stoga traže nakon zdrave prehrane. Posebnost kuće Yamachu je biti u stanju predložiti, danas, potpuni i raznolik raspon zajamčenih algi uhićenih u Japanu i to, s trajnom i sveprisutnom brigom za očuvanje sigurnosti hrane, kao i savršenu sljedivost (to je cijenjena Njegov ISO9001 certifikat, verzija 2000, u 2002. godini).