Aka shiso crvena shiso začin

Name: Aka shiso crvena shiso začin
Brand: Yamakin Co.,Ltd
SKU: NISYMK012
Price: 11.30 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (2 reviews)

Ref: NISYMK012

11,30 €

Uključen porez

51,36 € / L

Rasprodano

Crveni Shiso ili Shiso Purple, zvani Shiso na japanskom, njezin pernakularni naziv Perilla Furstcens, je biljka obitelji Mint.

Ona zauzima bitno mjesto u aromatičnim biljkama i začini niponske kuhinje. Crveni shiso se često koristi za hranu i marinade. Što se tiče zelene boje, aromatične i okusne bilješke približavaju se bazilici.

U svojoj ljubičastoj verziji, moguće je pronaći bilješke podsjećaju na hibiskus, višnje Aigreet, Acerola.

Ova biljka se asimilira, u Japanu, u ljekoviti biljku, poznatu po svojoj antiseptičkoj, umirujuće, antialergijske, protuupalne vrline ili za njezine učinke prevencije protiv kardiovaskularnih bolesti.

Crveni shiso je "japanska trava" s dobrom ravnotežom vitaminima i mineralima. Naš crveni shiso umak ima prekrasnu teksturu, kremast. Hibiskus, bosiljak, note Acerola dominiraju, na vrlo lijepoj ravnoteži.

Okusi su zeljasti, na slatkim notama, vrlo suptilna gorčina. Voljet ćete zaokruženost, kiselost, svježinu. Bočna degustacija, privileging na žaru peradi meso, tofu, sastavljene salate (zelena salata, cherry rajčice, krastavac, gljive, mrkve ...), poke-zdjele, goveđi ražnjići, svinjetine ili škampi ili piletina, losos na žaru, rezanci i druge utrke, riže, carpaccios i tartari riba ili rakova ili mesa ...

Podatkovni list

Podrijetla: Shizuoka, Japan
Uređaj: pE boca za 1800 ml
staklena boca za 200 ml
Sastojci: voda, škrob sirup, šljiva octa, saké, sojina ulja i uljane repice, šećer, hidrolizirani biljni protein (soja), 3.28% prirodnog shiso ekstrakta, mirin, sol, soli, sojini umak (soja, pšenica, Sol), kombu ekstrakt, suhi bonus, škrob, ekstrakt kvasca, slana šljiva, zgusni E415
Očuvanje: u hladnjaku nakon otvaranja
Ukupne vrijednosti: Na 100 g: energija 145 kcal (610 kj); 5,8 g masti, od kojih zasićene masne kiseline 0,68 g; 20.0g ugljikohidrata, uključujući 11,9 g šećera; 0,8 g vlakana hrane; 2.9 g proteina; 6,315g.

Yamakin Co.,Ltd