Sok od sudachija

Name: Sok od sudachija
Brand: ITO NOEN
SKU: NISIF6
Price: 6.75 EUR
Availability: InStock

Ref: NISIF6

6,75 €

Uključen porez

67,50 € / L

Sok Sudachi podsjeća da je od vapna ili vapno, na kraju, s velikom svježinom i paprenim bilješkama.

Sudachi Citrus plodovi se uzgajaju na 98% u tokushimi prefekturi. Japanci žetvu sudachi još uvijek zelene jer cijene njegovu težnju kiselost. Rok žetve je kratak, krajem kolovoza - početkom rujna sredinom listopada. Plod je vrlo mali, Ø 30 do 55 mm i ima mnogo propusta.

Naši savršeni sporazumi : Kuhari su ljubav da ga povezati s degustacijom matsucake divlje gljive ili ribe i rakova, a da ne spominjem crveno meso na žaru (tab, osovina).
Sudachi također parfemira mnoge Ponzu (začin na bazi sojinog umaka i dashi juha).
Kora je u redu i vrlo cijenjena, snimljena s mikro graterom, za ribu, meso, deserte (sorbets, bavarois, pjene), salate ...
Koktel barovi, ledenjaci i kolačići kuhari za plebiscit malo više svake godine.

Podatkovni list

Podrijetla: Wakayama, Japan
Kapacitet: 100 ml
900 ml
Uređaj: Boca
Sastojci: 100% Sudachi (Citrus sudachi)
Očuvanje: zaštićeni od topline i temperature previsoko. Zadržati u hladnjaku nakon otvaranja
Ukupne vrijednosti: Za 100 ml: 32 kcal energije (137 kj); mast
Kvaliteta: adductive
dyeless
konzervans slobodan
nema dodanog šećera

ITO NOEN

Uzgaja se na južnim terasastim poljima koristeći 100% prirodne gnojive, oni imaju koristi od maksimalnog sunca koji promiče njihov osobito sočan i ukusan karakter.

Najbolji od soka!
Na farmi Ito, proizvodnja na temelju koncentriranog voćnog soka ne može jednostavno imati pravo na quart! Bez boje, niti aditiva, konzervativnog, soka od japanskog soka i marmeluade - Yuzu, Mikan, Amanatsu, Sudachi, Daidai i limun - Prvi JUSE, ručno tisak, oni koji su dali intenzivan miris i apsolutnu svježinu.

Da biste pružili pravi Yuzu sok, ito farma je razvila originalnu metodu pritiska. AFI N Da spriječimo vanjsku i unutarnju kožu od miješanja s sokom, atrusno voće se izreže na dvije polovice sfere. Svaka polu-sfera postavljena je na hemisferični kalup i nježno gurnuto pomoću druge hemisferične posude za pritisak na samo pulpu. Sok se zatim odmah napuni za očuvanje svoje svježine i prehrambene kvalitete. Koža drži svoj oblik podrijetla čak i njegove kvalitete nakon pritiska jer se ne prevrsi prejak. Dok je čisti 100% sok je vrlo gust, ova izvorna metoda omogućuje dobivanje čistog soka samo od pulpe, s vrlo osvježavajućim okusom. Ovaj sok je zajamčen bez šećera, niti aditiva ili konzervansa. Industrijska metoda za prešanje i nasjeckane metode pulpe omogućuju da se dobije oko 40-45% voćnog soka. Metoda ito Noen dobiva samo 30% voćnog soka.