Хиномохи глутантски ориз - Марка Kyodori -

Хиномохият глутен ориз се използва, за да направи известната мока (оризова паста), традиционните тесто, консумирани обикновено по случай новата година.
Моки е оризов препарат, който придружава много рецепти в Япония.

Нашите перфектни споразумения : Да вкусиш мочи, придружавай ги, до избора, от кинако (на скара соя на прах) и течна черна захар, сладко червен боб, прах и захар, сладък соев сос (в този случай ги навиват в малък лист на нори), или да се потопите в малък лист Nori) или потапяне в зеленчукова супа.