Въглен Lau Binchotan Futomaru Ø: 4.5-6.0 cm, дължина: 20-28 cm
Какви са силните страни на Бинчотан?
• тя е изключително плътна и пореста
• Неговото изгаряне е много бавно и следователно позволява използването на няколко часа.
• Той се загрява при много високи температури
• Не произвежда дим или неприятна миризма • Това е значителна твърдост
• Може да се използва няколко пъти, за разлика от всички останали въглища
• Използва се в готвенето, дава храна от фини и вкусни вкусове. Неговата мощна инфрачервена радиация позволява на ястията да издишат всичките им парфюми и аромати. Много е популярен за змиорките и рибата на скара в барбекю, за патица и говеждо месо ... Това е гаранция за доказано качество и подчертано. В известни и висококачествени ресторанти в Япония.
• Приготвя храна в пряк контакт на повърхността си. Готвенето е мигновено и храни не се изгарят. Бинчотанът има и няколко други доказани и понякога изненадващи добродетели:
• Абсорбира лошите миризми (в обувки или чорапи, в кухнята, в хладилника ...)
• поглъща влагата на една стая
• поставени във вашите дневни, това би подобрило кръвообращението
• Използва се като филтър, той пречиства питейната вода (отървете се от хлора или неговия лош вкус или миризливи вещества) или измиване. За вода за напитки ще се изисква 60 GR за лечение на литър вода от чешми.
Тя ще отнеме преди първата им употреба, една четвърт час в голям обем вода, за да се отърве от всички остатъци. След това ги оставете да изсушат една нощ в сухо и умерено място, или на пълно слънце, след това ги поставете във вашата стомна, пълна с вода. След десетина часове гостите могат да се насладят на чиста и минерална вода. Променете го на всеки десет седмици за винаги перфектен резултат.
• Това е отлично репелент срещу термити и други насекоми, които желаят влага, използването му за готвене изисква малко ноу-хау. Препоръчвам да го изключите, той предлага предимство, което никой друг въглища няма. Просто го накиснете в контейнер, съдържащ вода за няколко минути, след това да я изсушите цяла нощ и накрая, за един до два дни, за да го оставите на пълно слънце или на радиатор (през зимата), за да премахнете цялата остатъчна влага. След това можете да го използвате отново. Пуристите го изключват, като го постави в херметичен контейнер за чугун, затворен, за да лиши кислородните въглища, които ще го изтръгнат много бързо.
