Шиитаке jumbo

Всяка година, през ноември, земеделските производители продължават с клането на японски дъбове на възраст от 12 до 15 години.

След това те са оставени на пода в продължение на 2 месеца. След това те ще бъдат дебитирани в 125 см и семена от шиитаки мицел.

За да направите това, 20 дупки се практикуват в багажника с фитил. И накрая, заземяните стволове лежат един на друг, линейно, на няколко реда, след това покрити с листа и клони. По този начин те ще бъдат изоставени за 2 дълги години, съществен период за доброто развитие на мицела.

Така стволовете се посяват след 24 месеца, са подредени стоящи, в редове, в мокри и свежи, хумористични гънки.

Шитатите, в перфектното уважение към природата, майката на търпението, тогава се развиват тогава.

Реколтата се извършва ръчно, когато гъбите са достигнали добра зрялост.

Jumbo Shiitakes са най-големият, най-големите, месести, свежи диаметри от 8 до 15 cm и от 7 до 10 cm, след като се изсушават.

За да ги рехидратират, 48 часа са необходими за студена вода и един час капка. Те приготвят печат в масло и соев сос. Те са редки, много ароматни и изключително вкусни.

OIT се фокусира повече от една трета от производството на тази гъбичка. Това е високо качество, с отлични здравни добродетели. Културата е здравословна и естествена, без и най-малкото използване на някои химикали. Само природата решава!