Sélection le comptoir des poivres

Vanille Pompona gourmet

À partir de 7,60 €

633,33 € / Kg

Vanille Pompona gourmet

7,60 €633,33 € / Kg

Vanille Pompona gourmet

Vanille

La vanille pompona (Vanilla Pompona) fait partie des vanilles rares. Elle est originaire des régions tropicales d’Amérique Centrale (Mexique…). La liane a besoin d’un support pour se développer (arbres, autres lianes) et peut mesurer jusqu’à 20 mètres.

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Vanille Pompona gourmet

Vanille

La vanille pompona (Vanilla Pompona) fait partie des vanilles rares. Elle est originaire des régions tropicales d’Amérique Centrale (Mexique…). La liane a besoin d’un support pour se développer (arbres, autres lianes) et peut mesurer jusqu’à 20 mètres.

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Poivre noir entier de Dak Nong Bio*

À partir de 33,00 €

33,00 € / Kg

Poivre noir entier de Dak Nong Bio*

33,00 €33,00 € / Kg

Poivre noir entier de Dak Nong Bio*

Poivre Noir

Lentement séchés, à l’ombre, les grains non moulus exhalent des notes très fraîches, mêlant le citron, la verveine, la cardamome verte avec des accents sous-jacents sucrés de guimauve, boisés, légèrement fumés, avec de petites touches de cardamome noire.

33,00 €33,00 € / Kg

Poivre noir entier de Dak Nong Bio*

Poivre Noir

Lentement séchés, à l’ombre, les grains non moulus exhalent des notes très fraîches, mêlant le citron, la verveine, la cardamome verte avec des accents sous-jacents sucrés de guimauve, boisés, légèrement fumés, avec de petites touches de cardamome noire.

33,00 €33,00 € / Kg

Paprika Pimentón de la Vera piquant

À partir de 5,30 €

106,00 € / Kg

Paprika Pimentón de la Vera piquant

5,30 €106,00 € / Kg

Paprika Pimentón de la Vera piquant

Piments et Paprikas

Beaucoup de fraîcheur et de vivacité accompagnée de notes de foin, d'herbes sèches, de poivron mûr, de tomate mûre séchée, des accents boisés légèrement fumés, du fruit et de la sucrosité, une petite amertume aigrelette très agréable accompagnée d'un piquant vivace et naturellement savamment dosé.

5,30 €106,00 € / Kg

Paprika Pimentón de la Vera piquant

Piments et Paprikas

Beaucoup de fraîcheur et de vivacité accompagnée de notes de foin, d'herbes sèches, de poivron mûr, de tomate mûre séchée, des accents boisés légèrement fumés, du fruit et de la sucrosité, une petite amertume aigrelette très agréable accompagnée d'un piquant vivace et naturellement savamment dosé.

5,30 €106,00 € / Kg

Poivre rouge entier de Mondolkiri

À partir de 12,45 €

155,63 € / Kg

Poivre rouge entier de Mondolkiri

12,45 €155,63 € / Kg

Poivre rouge entier de Mondolkiri

Poivre rouge

Les baies de poivre rouge de Mondolkiri revêtent une robe rouge sombre et sont d'un diamètre généreux (5mm en moyenne). Au nez, les premières notes sont chaudes, lactées évoquant le yaourt avec une légère touche d'Ovomaltine, de café, de cacao , de vanille. On y trouve également des notes de pain mouillé et de chapelure. Une fois moulu, ce poivre révèle de belles notes de pin, de résine, de...

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Poivre rouge entier de Mondolkiri

Poivre rouge

Les baies de poivre rouge de Mondolkiri revêtent une robe rouge sombre et sont d'un diamètre généreux (5mm en moyenne). Au nez, les premières notes sont chaudes, lactées évoquant le yaourt avec une légère touche d'Ovomaltine, de café, de cacao , de vanille. On y trouve également des notes de pain mouillé et de chapelure. Une fois moulu, ce poivre révèle de belles notes de pin, de résine, de...

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Raz El Hanout standard - Mélange d'épices

À partir de 6,00 €

120,00 € / Kg

Raz El Hanout standard - Mélange d'épices

6,00 €120,00 € / Kg

Raz El Hanout standard - Mélange d'épices

Mélanges d'épices

Notre Raz el Hanout a des arômes et des saveurs très frais apportés par la cardamome et le gingembre. Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des poivres .

6,00 €120,00 € / Kg

Raz El Hanout standard - Mélange d'épices

Mélanges d'épices

Notre Raz el Hanout a des arômes et des saveurs très frais apportés par la cardamome et le gingembre. Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des poivres .

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Moulin à poivre Peugeot BALI en fonte

À partir de 65,90 €

Moulin à poivre Peugeot BALI en fonte

65,90 €

Moulin à poivre Peugeot BALI en fonte

Moulins Peugeot

Moulin à poivre manuel en fonte aux formes et aux couleurs traditionnelles, s'inspirant de la cérémonie du thé.

65,90 €

Moulin à poivre Peugeot BALI en fonte

Moulins Peugeot

Moulin à poivre manuel en fonte aux formes et aux couleurs traditionnelles, s'inspirant de la cérémonie du thé.

65,90 €

Assaisonnement papillote - Mélange d'épices

À partir de 5,10 €

102,00 € / Kg

Assaisonnement papillote - Mélange d'épices

5,10 €102,00 € / Kg

Assaisonnement papillote - Mélange d'épices

Mélanges d'épices

Le mélange d'épices que nous vous proposons ici est riche en herbes aromatiques. Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir...

5,10 €102,00 € / Kg

Assaisonnement papillote - Mélange d'épices

Mélanges d'épices

Le mélange d'épices que nous vous proposons ici est riche en herbes aromatiques. Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir...

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Agneau et brochettes - Mélange d'épices

À partir de 5,50 €

110,00 € / Kg

Agneau et brochettes - Mélange d'épices

5,50 €110,00 € / Kg

Agneau et brochettes - Mélange d'épices

Mélanges d'épices

Ce mélange d'épices évoque les riches bouillons des tajines et couscous, les jus de viandes débordant de saveur, les odeurs des braises crépitantes. Mélange...

5,50 €110,00 € / Kg

Agneau et brochettes - Mélange d'épices

Mélanges d'épices

Ce mélange d'épices évoque les riches bouillons des tajines et couscous, les jus de viandes débordant de saveur, les odeurs des braises crépitantes. Mélange...

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Grillades de Boeuf & Ribs - Mélange d'épices

À partir de 5,50 €

84,62 € / Kg

Grillades de Boeuf & Ribs - Mélange d'épices

5,50 €84,62 € / Kg

Grillades de Boeuf & Ribs - Mélange d'épices

Mélanges d'épices

Le succès d’excellents ribs de bœuf ou de porc réussis réside dans la puissance aromatique et gustative à la dégustation. La sucrosité équilibrée est indispensable, alliée à la croustillance. Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des...

5,50 €84,62 € / Kg

Grillades de Boeuf & Ribs - Mélange d'épices

Mélanges d'épices

Le succès d’excellents ribs de bœuf ou de porc réussis réside dans la puissance aromatique et gustative à la dégustation. La sucrosité équilibrée est indispensable, alliée à la croustillance. Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des...

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Frites gourmandes - Mélange d'épices

À partir de 5,50 €

91,67 € / Kg

Frites gourmandes - Mélange d'épices

5,50 €91,67 € / Kg

Frites gourmandes - Mélange d'épices

Mélanges d'épices

Un mélange tout en gourmandise, aux airs de vacances, de barbecue, de réunion familiale ou de réunion champêtre entre amis. Le sel est équilibré, le paprika piquant juste comme il faut. Le sucre noir parfait la croustillance et le cumin amène des notes presque toastées. <a href="https://www.nishikidori.com/fr/248-melanges-d-epices" target="_self" rel="noreferrer...

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Frites gourmandes - Mélange d'épices

Mélanges d'épices

Un mélange tout en gourmandise, aux airs de vacances, de barbecue, de réunion familiale ou de réunion champêtre entre amis. Le sel est équilibré, le paprika piquant juste comme il faut. Le sucre noir parfait la croustillance et le cumin amène des notes presque toastées. <a href="https://www.nishikidori.com/fr/248-melanges-d-epices" target="_self" rel="noreferrer...

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Curry Sichuan - Mélange d'épices

À partir de 6,95 €

126,36 € / Kg

Curry Sichuan - Mélange d'épices

6,95 €126,36 € / Kg

Curry Sichuan - Mélange d'épices

Mélanges d'épices

Ce mélange d'épices est un curry doux, très aromatique, très frais, convenant parfaitement à l’assaisonnement d’une cuisine ouverte sur le monde, qu’elle soit vegan ou faisant la part belle aux viandes mijotées. <a...

6,95 €126,36 € / Kg

Curry Sichuan - Mélange d'épices

Mélanges d'épices

Ce mélange d'épices est un curry doux, très aromatique, très frais, convenant parfaitement à l’assaisonnement d’une cuisine ouverte sur le monde, qu’elle soit vegan ou faisant la part belle aux viandes mijotées. <a...

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Poivre long rouge de Kampot

À partir de 10,40 €

208,00 € / Kg

Poivre long rouge de Kampot

10,40 €208,00 € / Kg

Poivre long rouge de Kampot

Poivre rouge

L’examen olfactif surprend par ses notes chaleureuses, évoquant spontanément le pain d’épices. On trouve ensuite un cortège aromatique exceptionnel avec de la tomate séchée, du tabac blond et du safran, de la réglisse, un côté floral de vieille rose, des notes épicées avec des pointes de girofle et cannelle, une fraîcheur végétale évoquant le poivron. C’est donc un poivre très riche sur le...

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Poivre long rouge de Kampot

Poivre rouge

L’examen olfactif surprend par ses notes chaleureuses, évoquant spontanément le pain d’épices. On trouve ensuite un cortège aromatique exceptionnel avec de la tomate séchée, du tabac blond et du safran, de la réglisse, un côté floral de vieille rose, des notes épicées avec des pointes de girofle et cannelle, une fraîcheur végétale évoquant le poivron. C’est donc un poivre très riche sur le...

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Poulet du Dimanche - Mélange d'épices

À partir de 5,30 €

96,36 € / Kg

Poulet du Dimanche - Mélange d'épices

5,30 €96,36 € / Kg

Poulet du Dimanche - Mélange d'épices

Mélanges d'épices

Le poulet rôti est incontestablement le symbole du repas du dimanche à partager en famille. Le secret d’un poulet rôti réside dans sa cuisson et dans le mélange d’épices utilisé. Dès la sortie du four, les arômes fumants doivent envahir les narines et provoquer la salivation. Ce mélange est très simple à utiliser. Rien à ajouter, ni sel, ni poivre, tout y est. ...

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Poulet du Dimanche - Mélange d'épices

Mélanges d'épices

Le poulet rôti est incontestablement le symbole du repas du dimanche à partager en famille. Le secret d’un poulet rôti réside dans sa cuisson et dans le mélange d’épices utilisé. Dès la sortie du four, les arômes fumants doivent envahir les narines et provoquer la salivation. Ce mélange est très simple à utiliser. Rien à ajouter, ni sel, ni poivre, tout y est. ...

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Poivre rouge entier de Phu Quoc

À partir de 12,10 €

151,25 € / Kg

Poivre rouge entier de Phu Quoc

12,10 €151,25 € / Kg

Poivre rouge entier de Phu Quoc

Poivre rouge

Son nez est puissant et très frais, avec des notes empyreumatiques, résineuses, des relents de thé noir, de tabac, également épicées, laissant place, une fois concassé, à des accents végétaux très frais, avec une dominante d'asperge, une touche iodée qui a certainement un rapport avec l'insularité de cette épice. Quelques touches fleuries et fruitées, évoquant des fruits exotiques mûrs,...

12,10 €151,25 € / Kg

Poivre rouge entier de Phu Quoc

Poivre rouge

Son nez est puissant et très frais, avec des notes empyreumatiques, résineuses, des relents de thé noir, de tabac, également épicées, laissant place, une fois concassé, à des accents végétaux très frais, avec une dominante d'asperge, une touche iodée qui a certainement un rapport avec l'insularité de cette épice. Quelques touches fleuries et fruitées, évoquant des fruits exotiques mûrs,...

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Poivre rouge entier Dark Red de Kampot

À partir de 16,10 €

201,25 € / Kg

Poivre rouge entier Dark Red de Kampot

16,10 €201,25 € / Kg

Poivre rouge entier Dark Red de Kampot

Poivre rouge

Poivre brun-rouge aux notes très chaudes et puissantes. C’est un poivre envoûtant, d’une rare élégance avec des notes de pain chaud et de pâtisserie, d'épices, d'agrumes et d'ananas.

16,10 €201,25 € / Kg

Poivre rouge entier Dark Red de Kampot

Poivre rouge

Poivre brun-rouge aux notes très chaudes et puissantes. C’est un poivre envoûtant, d’une rare élégance avec des notes de pain chaud et de pâtisserie, d'épices, d'agrumes et d'ananas.

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Poivre noir entier de Madagascar

À partir de 8,95 €

111,88 € / Kg

Poivre noir entier de Madagascar

8,95 €111,88 € / Kg

Poivre noir entier de Madagascar

Poivre Noir

Récolté dans la région de Tamatave, ces petits grains noirs et fripés sont extrèmement aromatiques avec des notes chaudes de brioche, de pignon de pin et de guimauve, et des notes fraîches de fruits verts acides. Riche en essences et très résineux ce poivre noir est merveilleux, une très grande réussite.

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Poivre noir entier de Madagascar

Poivre Noir

Récolté dans la région de Tamatave, ces petits grains noirs et fripés sont extrèmement aromatiques avec des notes chaudes de brioche, de pignon de pin et de guimauve, et des notes fraîches de fruits verts acides. Riche en essences et très résineux ce poivre noir est merveilleux, une très grande réussite.

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Moulin à poivre Peugeot PARIS 18 cm

À partir de 35,00 €

Moulin à poivre Peugeot PARIS 18 cm

35,00 €

Moulin à poivre Peugeot PARIS 18 cm

Moulins Peugeot

Le Comptoir des Poivres a sélectionné ce moulin de taille astucieuse, avec un mécanisme Peugeot et une mouture ajustable.

35,00 €

Moulin à poivre Peugeot PARIS 18 cm

Moulins Peugeot

Le Comptoir des Poivres a sélectionné ce moulin de taille astucieuse, avec un mécanisme Peugeot et une mouture ajustable.

35,00 €

Poivre noir entier de Mondolkiri

À partir de 9,95 €

124,38 € / Kg

Poivre noir entier de Mondolkiri

9,95 €124,38 € / Kg

Poivre noir entier de Mondolkiri

Poivre Noir

Les baies de ce poivre noir de Mondolkiri sont généreuses, d'une belle couleur brillante brun sombre, extrêmement aromatiques. Le nez est agréable et les grains sont très appétant. Les premières notes sont chaudes, lactées évoquant le yaourt, ainsi que des notes végétales sèches évoquant le foin et le tabac. Une fois concassées, ces baies libèrent de très belles notes fraîches,...

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Poivre noir entier de Mondolkiri

Poivre Noir

Les baies de ce poivre noir de Mondolkiri sont généreuses, d'une belle couleur brillante brun sombre, extrêmement aromatiques. Le nez est agréable et les grains sont très appétant. Les premières notes sont chaudes, lactées évoquant le yaourt, ainsi que des notes végétales sèches évoquant le foin et le tabac. Une fois concassées, ces baies libèrent de très belles notes fraîches,...

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Paprika sweet 160 ASTA

À partir de 4,70 €

94,00 € / Kg

Paprika sweet 160 ASTA

4,70 €94,00 € / Kg

Paprika sweet 160 ASTA

Piments et Paprikas

De belles notes chaudes évoquant le poivron, la tomate séchée, le tabac, le safran et une touche de fraîcheur végétale. Une légère sucrosité et une pointe cacaotée rendent cette poudre gourmande et suave.

4,70 €94,00 € / Kg

Paprika sweet 160 ASTA

Piments et Paprikas

De belles notes chaudes évoquant le poivron, la tomate séchée, le tabac, le safran et une touche de fraîcheur végétale. Une légère sucrosité et une pointe cacaotée rendent cette poudre gourmande et suave.

4,70 €94,00 € / Kg

Poivre blanc entier IGP Kampot

À partir de 17,00 €

212,50 € / Kg

Poivre blanc entier IGP Kampot

17,00 €212,50 € / Kg

Poivre blanc entier IGP Kampot

Poivre blanc

C’est un poivre blanc étonnant, dépourvu des odeurs animales désagréables de tous ses congénères. On trouve des notes de bonne terre, d’arachide grillée, des notes végétales d’herbe fraîche et de concombre. En bouche, la fraîcheur est très présente, avec un piquant vif et élégant qui persiste en bouche avec des notes finales de réglisse. <img alt=""...

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Poivre blanc entier IGP Kampot

Poivre blanc

C’est un poivre blanc étonnant, dépourvu des odeurs animales désagréables de tous ses congénères. On trouve des notes de bonne terre, d’arachide grillée, des notes végétales d’herbe fraîche et de concombre. En bouche, la fraîcheur est très présente, avec un piquant vif et élégant qui persiste en bouche avec des notes finales de réglisse. <img alt=""...

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Racine de réglisse de Calabre en poudre

À partir de 6,20 €

124,00 € / Kg

Racine de réglisse de Calabre en poudre

6,20 €124,00 € / Kg

Racine de réglisse de Calabre en poudre

Les épices en poudre

On retrouve les notes du bâton de réglisse, mais avec un côté torréfié mêlant bois, cacao et café, évoquant la chicorée et l’Ovomaltine.

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Racine de réglisse de Calabre en poudre

Les épices en poudre

On retrouve les notes du bâton de réglisse, mais avec un côté torréfié mêlant bois, cacao et café, évoquant la chicorée et l’Ovomaltine.

6,20 €124,00 € / Kg

Poudre de lime du désert

À partir de 15,95 €

319,00 € / Kg

Poudre de lime du désert

15,95 €319,00 € / Kg

Poudre de lime du désert

Zestes & poudres d'agrumes

Nez extrêmement agréable, addictif, avec des notes chaudes gourmandes, sucrées. L’ananas et le cédrat confits sont dominants, avec toujours une touche acidulée d’agrumes, du coing, de l’angélique, de la verveine et des notes herbacées sèches évoquant le foin et le tabac.

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Poudre de lime du désert

Zestes & poudres d'agrumes

Nez extrêmement agréable, addictif, avec des notes chaudes gourmandes, sucrées. L’ananas et le cédrat confits sont dominants, avec toujours une touche acidulée d’agrumes, du coing, de l’angélique, de la verveine et des notes herbacées sèches évoquant le foin et le tabac.

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Fève Tonka

À partir de 12,00 €

240,00 € / Kg

Fève Tonka

12,00 €240,00 € / Kg

Fève Tonka

Les épices entières

La fève de Tonka, très parfumée, dégage des notes chaudes et suaves rappelant les odeurs d'amande douce et de foin coupé. Un examen plus approfondi révèle des notes crémeuses, de cuir, de cire, d'amandon et de vanille. Certains y percevront une touche de caramel, de tabac ou de miel.

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Fève Tonka

Les épices entières

La fève de Tonka, très parfumée, dégage des notes chaudes et suaves rappelant les odeurs d'amande douce et de foin coupé. Un examen plus approfondi révèle des notes crémeuses, de cuir, de cire, d'amandon et de vanille. Certains y percevront une touche de caramel, de tabac ou de miel.

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Racine de réglisse sucrée de Calabre en poudre

À partir de 6,20 €

124,00 € / Kg

Racine de réglisse sucrée de Calabre en poudre

6,20 €124,00 € / Kg

Racine de réglisse sucrée de Calabre en poudre

Les épices en poudre

Il s'en dégage une odeur caractéristique, anisée, sucrée et boisée, avec une belle fraîcheur végétale.

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Racine de réglisse sucrée de Calabre en poudre

Les épices en poudre

Il s'en dégage une odeur caractéristique, anisée, sucrée et boisée, avec une belle fraîcheur végétale.

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Fèves de cacao de Colombie décortiquées

À partir de 8,25 €

117,86 € / Kg

Fèves de cacao de Colombie décortiquées

8,25 €117,86 € / Kg

Fèves de cacao de Colombie décortiquées

Les épices entières

A la dégustation, le goût typique du chocolat est immédiat mais tout en finesse. Aucune note de brûlé, tant la torréfaction a su préserver les notes naturelles du cacao.

8,25 €117,86 € / Kg

Fèves de cacao de Colombie décortiquées

Les épices entières

A la dégustation, le goût typique du chocolat est immédiat mais tout en finesse. Aucune note de brûlé, tant la torréfaction a su préserver les notes naturelles du cacao.

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Paprika Pimentón doux BIO*

À partir de 6,00 €

120,00 € / Kg

Paprika Pimentón doux BIO*

6,00 €120,00 € / Kg

Paprika Pimentón doux BIO*

Piments et Paprikas

Ce Paprika est très fruité, sucré, extraordinairement parfumé avec des notes suaves profondes, subtiles, végétales intenses de foin et de feuilles et herbes sèches, avec une touche de chair de poivron, de la tomate séchée. Ses notes végétales évoquent les feuilles de tabac de qualité.

6,00 €120,00 € / Kg

Paprika Pimentón doux BIO*

Piments et Paprikas

Ce Paprika est très fruité, sucré, extraordinairement parfumé avec des notes suaves profondes, subtiles, végétales intenses de foin et de feuilles et herbes sèches, avec une touche de chair de poivron, de la tomate séchée. Ses notes végétales évoquent les feuilles de tabac de qualité.

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Curry de Madagascar

À partir de 9,60 €

160,00 € / Kg

Curry de Madagascar

9,60 €160,00 € / Kg

Curry de Madagascar

Les épices en poudre

Ce curry est un mélange d'épices à la fois frais, floral, épicé. Tous les ingrédients qui le composent ont été triés pour leurs qualités gustatives et olfactives : rien que le meilleur. Note : le conditionnement de cet article...

9,60 €160,00 € / Kg

Curry de Madagascar

Les épices en poudre

Ce curry est un mélange d'épices à la fois frais, floral, épicé. Tous les ingrédients qui le composent ont été triés pour leurs qualités gustatives et olfactives : rien que le meilleur. Note : le conditionnement de cet article...

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Vanille noire Gourmet non fendue Tahitensis

À partir de 12,50 €

208,33 € / Kg

Vanille noire Gourmet non fendue Tahitensis

12,50 €208,33 € / Kg

Vanille noire Gourmet non fendue Tahitensis

Vanille

Vanille noire Gourmet non fendue Tahitensis Cette vanille se distingue par un arôme riche, plus subtile que la vanille planifolia. L’aromatique est un concentré puissant : caramel, miel, lait, épices (musc, muscade, cannelle, Baie de Jamaïque), floral (fleurs tropicales), et de...

12,50 €208,33 € / Kg

Vanille noire Gourmet non fendue Tahitensis

Vanille

Vanille noire Gourmet non fendue Tahitensis Cette vanille se distingue par un arôme riche, plus subtile que la vanille planifolia. L’aromatique est un concentré puissant : caramel, miel, lait, épices (musc, muscade, cannelle, Baie de Jamaïque), floral (fleurs tropicales), et de...

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Perle de Safran Neguine de Targh

17,70 €

17700,00 € / Kg

Perle de Safran Neguine de Targh

17,70 €17700,00 € / Kg

Perle de Safran Neguine de Targh

Les épices entières

Le safran est utilisé en cuisine aussi bien pour son arôme que pour la couleur jaune d'or qu'il confère aux plats. Ses caractéristiques en font un condiment très prisé dans le monde entier. Le Comptoir des Poivres vous propose la "perle du safran": "Néguine" en Persan et seulement constitué de la partie supérieure du stigmate du crocus. Un produit...

17,70 €17700,00 € / Kg

Perle de Safran Neguine de Targh

Les épices entières

Le safran est utilisé en cuisine aussi bien pour son arôme que pour la couleur jaune d'or qu'il confère aux plats. Ses caractéristiques en font un condiment très prisé dans le monde entier. Le Comptoir des Poivres vous propose la "perle du safran": "Néguine" en Persan et seulement constitué de la partie supérieure du stigmate du crocus. Un produit...

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Paprika fumé Pimentón

À partir de 4,70 €

94,00 € / Kg

Paprika fumé Pimentón

4,70 €94,00 € / Kg

Paprika fumé Pimentón

Piments et Paprikas

Des notes fumées, douces et agréables, évoquant le feu de cheminée éteint.

4,70 €94,00 € / Kg

Paprika fumé Pimentón

Piments et Paprikas

Des notes fumées, douces et agréables, évoquant le feu de cheminée éteint.

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Poivre blanc entier de Phu Quoc

À partir de 13,10 €

163,75 € / Kg

Poivre blanc entier de Phu Quoc

13,10 €163,75 € / Kg

Poivre blanc entier de Phu Quoc

Poivre blanc

Poivre blanc au nez très agréable, sans ces épouvantables notes d’écurie que l’on trouve dans certains de ses congénères. Nez surprenant par sa fraîcheur, végétal, floral, avec des notes résineuses évoquant la pomme de pin.

13,10 €163,75 € / Kg

Poivre blanc entier de Phu Quoc

Poivre blanc

Poivre blanc au nez très agréable, sans ces épouvantables notes d’écurie que l’on trouve dans certains de ses congénères. Nez surprenant par sa fraîcheur, végétal, floral, avec des notes résineuses évoquant la pomme de pin.

13,10 €163,75 € / Kg

Poivre blanc entier Vanille

À partir de 14,15 €

176,88 € / Kg

Poivre blanc entier Vanille

14,15 €176,88 € / Kg

Poivre blanc entier Vanille

Poivre blanc

Le nez du Poivre blanc Vanille est subtile, exprimant les notes chaudes et suaves de la vanille. Après mouture, les notes sont fraîches, végétales et florales, avec une dominante mentholée, des touches d’agrumes et d’eucalyptus. Note : the packaging of this article is not suitable for gift boxes

14,15 €176,88 € / Kg

Poivre blanc entier Vanille

Poivre blanc

Le nez du Poivre blanc Vanille est subtile, exprimant les notes chaudes et suaves de la vanille. Après mouture, les notes sont fraîches, végétales et florales, avec une dominante mentholée, des touches d’agrumes et d’eucalyptus. Note : the packaging of this article is not suitable for gift boxes

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Poivre noir entier TGSEB KAPPAD Black Gold

À partir de 9,70 €

138,57 € / Kg

Poivre noir entier TGSEB KAPPAD Black Gold

9,70 €138,57 € / Kg

Poivre noir entier TGSEB KAPPAD Black Gold

Poivre Noir

Grains d’une grosseur exceptionnelle, extrêmement denses et parfumés. Notes suaves et sucrées évoquant la brioche, le café et le cacao avec une pointe de camphre et d’eucalyptus. Des notes boisées légèrement réglissées. Des notes résineuses, caramélisées légèrement térébenthinées. Vous trouverez de subtiles touches de tomates et poivrons séchés. Poivre puissant en bouche avec un piquant...

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Poivre noir entier TGSEB KAPPAD Black Gold

Poivre Noir

Grains d’une grosseur exceptionnelle, extrêmement denses et parfumés. Notes suaves et sucrées évoquant la brioche, le café et le cacao avec une pointe de camphre et d’eucalyptus. Des notes boisées légèrement réglissées. Des notes résineuses, caramélisées légèrement térébenthinées. Vous trouverez de subtiles touches de tomates et poivrons séchés. Poivre puissant en bouche avec un piquant...

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Baies entières séchées de Tasmanie

À partir de 17,20 €

286,67 € / Kg

Baies entières séchées de Tasmanie

17,20 €286,67 € / Kg

Baies entières séchées de Tasmanie

Faux Poivres

La baie est parfumée avec des notes de myrte, de plantes aromatiques. L'odeur de laurier est dominante, on trouve des notes très prononcées de noix verte et un parfum floral avec des notes camphrées, évoquant certains géraniums odorants. Le goût est doux, le piquant n'est pas immédiat mais se développe en bouche accompagné d'une touche amère. Il laisse un palais très frais et fruité....

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Baies entières séchées de Tasmanie

Faux Poivres

La baie est parfumée avec des notes de myrte, de plantes aromatiques. L'odeur de laurier est dominante, on trouve des notes très prononcées de noix verte et un parfum floral avec des notes camphrées, évoquant certains géraniums odorants. Le goût est doux, le piquant n'est pas immédiat mais se développe en bouche accompagné d'une touche amère. Il laisse un palais très frais et fruité....

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Fenugrec torréfié

À partir de 9,90 €

99,00 € / Kg

Fenugrec torréfié

9,90 €99,00 € / Kg

Fenugrec torréfié

Les épices entières

La graine dégage une odeur très agréable, évoquant le caramel, avec des notes réglissées, une note de céleri rave, rappelant le curry de Madras. La saveur des graines est amère et rappelle le céleri.

9,90 €99,00 € / Kg

Fenugrec torréfié

Les épices entières

La graine dégage une odeur très agréable, évoquant le caramel, avec des notes réglissées, une note de céleri rave, rappelant le curry de Madras. La saveur des graines est amère et rappelle le céleri.

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Poivre blanc entier de Mondolkiri

À partir de 12,70 €

158,75 € / Kg

Poivre blanc entier de Mondolkiri

12,70 €158,75 € / Kg

Poivre blanc entier de Mondolkiri

Poivre blanc

D'un diamètre généreux et d'une belle couleur blanc crème, ce poivre vous surprendra par ses notes suaves et légèrement sucrées. Un examen olfactif plus approfondi révèle des notes de vanille, de cédrat, une présence de citron évoquant la cardamome, des notes fraîches et végétales évoquant les pelures de pomme de terre, des notes mentholées et camphrées rappelant l'eucalyptus, ainsi que des...

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Poivre blanc entier de Mondolkiri

Poivre blanc

D'un diamètre généreux et d'une belle couleur blanc crème, ce poivre vous surprendra par ses notes suaves et légèrement sucrées. Un examen olfactif plus approfondi révèle des notes de vanille, de cédrat, une présence de citron évoquant la cardamome, des notes fraîches et végétales évoquant les pelures de pomme de terre, des notes mentholées et camphrées rappelant l'eucalyptus, ainsi que des...

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