Shiso
Apportez un nouvel accent à votre cuisine
Cocktail liqueur de shiso rouge Koishiso
Un cocktail élégant aux arômes végétaux, floraux et légèrement épicés du shiso rouge. La liqueur Koishiso apporte une belle fraîcheur et une couleur intense, pour une création raffin...
Sorbet de Shiso au rhum blanc
Un sorbet rafraîchissant qui associe les notes végétales et légèrement épicées du shiso à la douceur du rhum blanc. Une création originale et élégante, offrant un équilibre subtil entre fraîcheur,...
Recette d'huîtres tosazu et perles infusées au shiso rouge
Des huîtres fraîches sublimées par une sauce tosazu, alliance délicate de dashi et de vinaigre, accompagnées de perles infusées au shiso rouge aux notes végétales et légèrement acidulées. Une créa...
