Nos recettes japonaises

Un cocktail élégant aux arômes végétaux, floraux et légèrement épicés du shiso rouge. La liqueur Koishiso apporte une belle fraîcheur et une couleur intense, pour une création raffin...

Une création rafraîchissante où les notes végétales et légèrement épicées du shiso rouge s’accordent à une acidité délicate. Un cocktail sans alcool élégant, aromatique et surprenant, aux accents ...

Boisson élégante et rafraîchissante, le cocktail au saké met en valeur la finesse aromatique de l’alcool de riz japonais. Associé à des agrumes, des fruits ou des herbes délicates, i...

Issu des plus grandes traditions japonaises, le matcha se prépare en fouettant finement la poudre de thé vert avec de l’eau chaude jusqu’à obtenir une mousse légère et onctueuse. Une méthode simpl...