Bestsellery (23)

Vinaigre noir de riz et de soja Izumi 3 ans d'âge

52,00 €

72,22 € / L

Vinaigre noir de riz et de soja Izumi 3 ans d'âge

52,00 €72,22 € / L

Vinaigre noir de riz et de soja Izumi 3 ans d'âge

Vinaigre de riz

Ce vinaigre est élaboré selon un procédé unique et breveté. Du soja a été ajouté au riz brun, ainsi que du riz malté et de l’eau douce, pour une double fermentation naturelle sur une durée minimale de 3 ans.

52,00 €72,22 € / L

In Stock

Vinaigre noir de riz et de soja Izumi 3 ans d'âge

Vinaigre de riz

Ce vinaigre est élaboré selon un procédé unique et breveté. Du soja a été ajouté au riz brun, ainsi que du riz malté et de l’eau douce, pour une double fermentation naturelle sur une durée minimale de 3 ans.

In Stock

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Żywność Artisans of Japan

32,00 €

Żywność Artisans of Japan

32,00 €

Żywność Artisans of Japan

Livres & Manga

Żywność Artisans of Japan Kim są, dlaczego inspirują i co tworzą. Prawdziwa klasa główna w japońskiej kuchni regionalnej z zimową nagradzaną pisarzą i światowym rozpoznanym ekspertem: Nancy Singleton Hachisu Książka w języku angielskim

32,00 €

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Żywność Artisans of Japan

Livres & Manga

Żywność Artisans of Japan Kim są, dlaczego inspirują i co tworzą. Prawdziwa klasa główna w japońskiej kuchni regionalnej z zimową nagradzaną pisarzą i światowym rozpoznanym ekspertem: Nancy Singleton Hachisu Książka w języku angielskim

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32,00 €

Genghis Talerz Khan Grill Openwork

58,00 €

Genghis Talerz Khan Grill Openwork

58,00 €

Genghis Talerz Khan Grill Openwork

Plaques Genghis Khan

Od końca XII wieku na początku XIII wieku żołnierze Genghis Khan, w podboju Chinach, przeniósł się na piechotę i konno, z minimalizowanym materiałem, aby zapewnić szybki postęp i efekty niespodzianki ...

58,00 €

Hurry Up Only

Genghis Talerz Khan Grill Openwork

Plaques Genghis Khan

Od końca XII wieku na początku XIII wieku żołnierze Genghis Khan, w podboju Chinach, przeniósł się na piechotę i konno, z minimalizowanym materiałem, aby zapewnić szybki postęp i efekty niespodzianki ...

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Shōchū de riz Sho Excellence 30 ans d'âge

Shochū de Rice Sho Excellence 30 lat

59,50 €

85,00 € / L

Shochū de Rice Sho Excellence 30 lat

59,50 €85,00 € / L

Shochū de Rice Sho Excellence 30 lat

Shōchū

Ta shōchū jest starzejący się przez 30 lat w beczkach białych dębów (te bębny serwowane przed ich użyciem, do ochrony sherry).

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In Stock

Shochū de Rice Sho Excellence 30 lat

Shōchū

Ta shōchū jest starzejący się przez 30 lat w beczkach białych dębów (te bębny serwowane przed ich użyciem, do ochrony sherry).

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Nowy

Hokuryu soba 200g

4,80 €

24,00 € / Kg

Nowy

Hokuryu soba 200g

4,80 €24,00 € / Kg

Nowy

Hokuryu soba 200g

Nouilles soba

Soba est la traduction japonaise du sarrasin. Les soba sont des nouilles fabriquées, de façon générale, à partir d'un mélange de farine de sarrasin (soba-ko) et de farine de blé (komugi-ko). Ces nouilles sont parmi les plus connues et appréciées au Japon. Les plus rares sont fabriquées à 100% à partir de farine de sarrasin. Le...

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Hokuryu soba 200g

Nouilles soba

Soba est la traduction japonaise du sarrasin. Les soba sont des nouilles fabriquées, de façon générale, à partir d'un mélange de farine de sarrasin (soba-ko) et de farine de blé (komugi-ko). Ces nouilles sont parmi les plus connues et appréciées au Japon. Les plus rares sont fabriquées à 100% à partir de farine de sarrasin. Le...

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Huile de sésame torréfié

5,75 €

38,33 € / Kg

Huile de sésame torréfié

5,75 €38,33 € / Kg

Huile de sésame torréfié

Huile de sésame

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd est la plus ancienne société d'extraction d'huile en activité au Japon. Fondée en 1725 par Chozaburo Takemoto dans la préfecture d'Aichi, elle appartient toujours à la famille fondatrice. Depuis plus de 290 ans, Takemoto produit de l'huile de sésame sans hexane afin de garantir une qualité optimale...

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Huile de sésame torréfié

Huile de sésame

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd est la plus ancienne société d'extraction d'huile en activité au Japon. Fondée en 1725 par Chozaburo Takemoto dans la préfecture d'Aichi, elle appartient toujours à la famille fondatrice. Depuis plus de 290 ans, Takemoto produit de l'huile de sésame sans hexane afin de garantir une qualité optimale...

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Porte bonheur ENGIMONO trèfle 4 feuilles

5,50 €

Porte bonheur ENGIMONO trèfle 4 feuilles

5,50 €

Porte bonheur ENGIMONO trèfle 4 feuilles

Porte Bonheur Japonais

Le trèfle vous apportera certainement le bonheur. On pense que chaque feuille d'un trèfle représente quelque chose. Les trois premières représentent la foi, l'espoir et l'amour. Si vous rencontrez un trèfle avec une quatrième feuille, il représente la chance. On dit que quiconque apporte avec lui un trèfle à quatre feuilles est...

5,50 €

In Stock

Porte bonheur ENGIMONO trèfle 4 feuilles

Porte Bonheur Japonais

Le trèfle vous apportera certainement le bonheur. On pense que chaque feuille d'un trèfle représente quelque chose. Les trois premières représentent la foi, l'espoir et l'amour. Si vous rencontrez un trèfle avec une quatrième feuille, il représente la chance. On dit que quiconque apporte avec lui un trèfle à quatre feuilles est...

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5,50 €

Sauce Nizakana pour poisson mijoté

3,48 €-50%

6,95 €

20,84 € / L

Sauce Nizakana pour poisson mijoté

3,48 €-50%20,84 € / L6,95 €

Sauce Nizakana pour poisson mijoté

Bientôt de retour en stock

Nizakana" signifie littéralement "poisson mijoté". Les darnes ou filets de poissons sont mijotés dans du saké et de la sauce soja. La sauce est généralement sucrée avec du Mirin et/ou du sucre. Il s'agit de la méthode la plus simple et la plus populaire pour cuisiner le poisson au Japon. Selon le type de poisson, vous...

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Sauce Nizakana pour poisson mijoté

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Nizakana" signifie littéralement "poisson mijoté". Les darnes ou filets de poissons sont mijotés dans du saké et de la sauce soja. La sauce est généralement sucrée avec du Mirin et/ou du sucre. Il s'agit de la méthode la plus simple et la plus populaire pour cuisiner le poisson au Japon. Selon le type de poisson, vous...

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Yuzu kosho vert Bio

19,90 €

99,50 € / Kg

Yuzu kosho vert Bio

19,90 €99,50 € / Kg

Yuzu kosho vert Bio

Yuzu kosho

Le yuzu est indiscutablement l’agrume emblématique du Japon, mêlant les arômes et saveurs de la mandarine verte et du cédrat. Il est riche en vitamine C, en bêta-carotène et en hespéridine, qui ont de fortes propriétés antioxydantes, et présente divers avantages pour la santé, tels que la prévention des maladies et du...

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Yuzu kosho vert Bio

Yuzu kosho

Le yuzu est indiscutablement l’agrume emblématique du Japon, mêlant les arômes et saveurs de la mandarine verte et du cédrat. Il est riche en vitamine C, en bêta-carotène et en hespéridine, qui ont de fortes propriétés antioxydantes, et présente divers avantages pour la santé, tels que la prévention des maladies et du...

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Fasola tonka

À partir de 12,00 €

240,00 € / Kg

Fasola tonka

12,00 €240,00 € / Kg

Fasola tonka

Les épices entières

Fasola Tonka, bardzo pachnąca, uwalnia gorące i słodkie nuty przypominające słodkimi migdałami zapachy i wyciąć siano. Bardziej szczegółowy egzamin ujawnia kremowe notatki, skóra, wosk, amanton i wanilia. Niektórzy dostrzegają dotyk karmelu, tytoniu lub miodu.

12,00 €240,00 € / Kg

Mixed items

Fasola tonka

Les épices entières

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Zielona kardamon Jumbo Gwatemali

À partir de 8,50 €

170,00 € / Kg

Zielona kardamon Jumbo Gwatemali

8,50 €170,00 € / Kg

Zielona kardamon Jumbo Gwatemali

Les épices entières

Zapach jest potężny, w bardzo świeżej rejestrze: eukaliptus i kamfora są dominującym, silną obecnością cytryny i mentolu przywołując czarnuchy, piękne menturki i aromatyczne zioła, głównie mędrcy i laurowy.

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Les épices entières

Zapach jest potężny, w bardzo świeżej rejestrze: eukaliptus i kamfora są dominującym, silną obecnością cytryny i mentolu przywołując czarnuchy, piękne menturki i aromatyczne zioła, głównie mędrcy i laurowy.

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Cały czarny pieprz z Mondolkiri

À partir de 9,95 €

124,38 € / Kg

Cały czarny pieprz z Mondolkiri

9,95 €124,38 € / Kg

Cały czarny pieprz z Mondolkiri

Poivre Noir

Pakiety tego czarnego pieprzu Mondolkiri są hojne, z pięknym jasnym brązowym brązowym kolorem, niezwykle aromatycznym. Nos jest ładny, a ziarna są bardzo atrakcyjne. Pierwsze nuty są gorące, mlecznoving jogurt, a także suche nuty warzywne przywołując siano i tytoń. Po zmiażdżonym, te jagody uwalniają bardzo piękne nowe notatki, mintowo lekko żywiczne, z odrobiną eukaliptusa i pod...

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Cały czarny pieprz z Mondolkiri

Poivre Noir

Pakiety tego czarnego pieprzu Mondolkiri są hojne, z pięknym jasnym brązowym brązowym kolorem, niezwykle aromatycznym. Nos jest ładny, a ziarna są bardzo atrakcyjne. Pierwsze nuty są gorące, mlecznoving jogurt, a także suche nuty warzywne przywołując siano i tytoń. Po zmiażdżonym, te jagody uwalniają bardzo piękne nowe notatki, mintowo lekko żywiczne, z odrobiną eukaliptusa i pod...

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Sake Junmai Daiginjo Karaku

45,00 €

62,50 € / L

Sake Junmai Daiginjo Karaku

45,00 €62,50 € / L

Sake Junmai Daiginjo Karaku

Bientôt de retour en stock

0 wzgląd Junmaï Daiginjô są zrównoważone, wyrafinowane rozdziale. 0 Ryż Używany tutaj "Iwai" jest wysokiej jakości ryż, co sprawia, że ten Saké jest napojem...

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Saké Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Jumaï Ginjô

Sake Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Jumai Ginjo

52,00 €

72,22 € / L

Sake Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Jumai Ginjo

52,00 €72,22 € / L

Sake Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Jumai Ginjo

Saké Junmai Ginjô

Nazwa Lei odnosi się do świętego stworzenia japońskiej mitologii. Pierwsze zaparzenie serii Lei, rozpoczęło się w 2011 r., Nagle przestało śledzić tragiczne trzęsienie ziemi Thoku, wreszcie zakończyło się w 2012 roku.

52,00 €72,22 € / L

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Saké Junmai Ginjô

Nazwa Lei odnosi się do świętego stworzenia japońskiej mitologii. Pierwsze zaparzenie serii Lei, rozpoczęło się w 2011 r., Nagle przestało śledzić tragiczne trzęsienie ziemi Thoku, wreszcie zakończyło się w 2012 roku.

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Umeshu Tsuruume Kanjuku 700 ml 10.5%

29,00 €

41,43 € / L

Umeshu Tsuruume Kanjuku 700 ml 10.5%

29,00 €41,43 € / L

Umeshu Tsuruume Kanjuku 700 ml 10.5%

Umeshu

Cet umeshu est confectionné à partir des meilleures prunes « ume » de variété « nanko » de Wakayama, récoltées bien mûres. Leur fermentation dans du saké et de l’alcool pur de canne à sucre aboutit à un umeshu léger, sucré, fruité, peu alcoolisé. En n'utilisant que des prunes mûres, l'arôme de cet umeshu est très riche, arborant...

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Umeshu Tsuruume Kanjuku 700 ml 10.5%

Umeshu

Cet umeshu est confectionné à partir des meilleures prunes « ume » de variété « nanko » de Wakayama, récoltées bien mûres. Leur fermentation dans du saké et de l’alcool pur de canne à sucre aboutit à un umeshu léger, sucré, fruité, peu alcoolisé. En n'utilisant que des prunes mûres, l'arôme de cet umeshu est très riche, arborant...

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Porte bonheur ENGIMONO dragon

5,50 €

Porte bonheur ENGIMONO dragon

5,50 €

Porte bonheur ENGIMONO dragon

Porte Bonheur Japonais

On dit que le dragon d'or a le plus grand pouvoir d'ouverture de la chance. Les dragons sont des créatures mythiques à la fois craintes et vénérées dans plusieurs cultures. En Orient, les dragons sont considérés comme des êtres puissants et bienveillants qui représentent la chance. Le dragon est symbole de puissance, courage,...

5,50 €

In Stock

Porte bonheur ENGIMONO dragon

Porte Bonheur Japonais

On dit que le dragon d'or a le plus grand pouvoir d'ouverture de la chance. Les dragons sont des créatures mythiques à la fois craintes et vénérées dans plusieurs cultures. En Orient, les dragons sont considérés comme des êtres puissants et bienveillants qui représentent la chance. Le dragon est symbole de puissance, courage,...

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Théière Banko Yaki kyusu HIRAMARUORIBE

35,00 €

Théière Banko Yaki kyusu HIRAMARUORIBE

35,00 €

Théière Banko Yaki kyusu HIRAMARUORIBE

Théière japonaise

COLLECTION DE THEIERES BANKO-YAKI KYUSU DE MIÉ Le banko-yaki est l'une des plus belles techniques traditionnelles de céramique du Japon. La tradition remonte au XVIIIe siècle, lorsque le marchand Nunami Rouzan a apposé un sceau avec les mots bankofueki, ou "éternité, constance", sur une faïence fabriquée dans la...

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In Stock

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Théière japonaise

COLLECTION DE THEIERES BANKO-YAKI KYUSU DE MIÉ Le banko-yaki est l'une des plus belles techniques traditionnelles de céramique du Japon. La tradition remonte au XVIIIe siècle, lorsque le marchand Nunami Rouzan a apposé un sceau avec les mots bankofueki, ou "éternité, constance", sur une faïence fabriquée dans la...

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Coupelle à saké Iga Oribe

5,50 €

Coupelle à saké Iga Oribe

5,50 €

Coupelle à saké Iga Oribe

Bientôt de retour en stock

Les coupelles utilisées pour boire le saké sont généralement de petits récipients cylindriques appelés o-choko ou choko ou sakazuki de formes plus plates comme des bols à large ouverture.

5,50 €

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Les coupelles utilisées pour boire le saké sont généralement de petits récipients cylindriques appelés o-choko ou choko ou sakazuki de formes plus plates comme des bols à large ouverture.

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Shōchū d'orge Koussei Haku

34,00 €

47,22 € / L

Shōchū d'orge Koussei Haku

34,00 €47,22 € / L

Shōchū d'orge Koussei Haku

Shōchū

Voici un Shōchū produit tel un saké Ginjo, à partir d’orge poli à 50%.

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In Stock

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Shōchū

Voici un Shōchū produit tel un saké Ginjo, à partir d’orge poli à 50%.

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Boite Bento Shokado 2 compartiments - Second choix

10,50 €

Boite Bento Shokado 2 compartiments - Second choix

10,50 €

Boite Bento Shokado 2 compartiments - Second choix

Bientôt de retour en stock

Boite bento à compartiments amovibles

10,50 €

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Boite bento à compartiments amovibles

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Racine de réglisse sucrée de Calabre en poudre

Słodki Kalabra Słodki Korzeń

À partir de 6,20 €

124,00 € / Kg

Słodki Kalabra Słodki Korzeń

6,20 €124,00 € / Kg

Słodki Kalabra Słodki Korzeń

Les épices en poudre

Wyłania charakterystyczny, anyżowy, słodki i drzewny zapach, z piękną świeżością warzywną.

6,20 €124,00 € / Kg

Mixed items

Słodki Kalabra Słodki Korzeń

Les épices en poudre

Wyłania charakterystyczny, anyżowy, słodki i drzewny zapach, z piękną świeżością warzywną.

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Sushi Gohan, Je fais mes sushi à la maison

Sushi Gohan, robię moją sushi w domu

15,00 €

Sushi Gohan, robię moją sushi w domu

15,00 €

Sushi Gohan, robię moją sushi w domu

Livres & Manga

Ta książka wykorzystuje sztukę Mangi, aby nauczyć cię krok po kroku wszystkie techniki tnące różnych ryb i tych z Maki i Nigiri. Cały rozdział jest poświęcony Shari, słynnym ryżu octu, który jest pierwszym warunkami dobrej sushi. Autorzy są Hugo Yoshikawa, Mangaka i Franco-Japanese Artist i Patrick Duval, założyciel magazynu Wasabi i Sushi School of thoke samej nazwy.

15,00 €

In Stock

Sushi Gohan, robię moją sushi w domu

Livres & Manga

Ta książka wykorzystuje sztukę Mangi, aby nauczyć cię krok po kroku wszystkie techniki tnące różnych ryb i tych z Maki i Nigiri. Cały rozdział jest poświęcony Shari, słynnym ryżu octu, który jest pierwszym warunkami dobrej sushi. Autorzy są Hugo Yoshikawa, Mangaka i Franco-Japanese Artist i Patrick Duval, założyciel magazynu Wasabi i Sushi School of thoke samej nazwy.

In Stock

15,00 €

Panier à cuisson pour Udon (et ramen, soba…) Paniers et plaquettes de cuisson

Kosz do gotowania dla Udon (i Ramen, Soba ...)

47,00 €

Kosz do gotowania dla Udon (i Ramen, Soba ...)

47,00 €

Kosz do gotowania dla Udon (i Ramen, Soba ...)

Paniers et plaquettes de cuisson

Przygotowanie UDON wymaga kosz Specjalne umożliwiające doskonale kontrolując gotowanie, usuwając je z wody jednocześnie, byli doskonale i szybko.

47,00 €

In Stock

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Paniers et plaquettes de cuisson

Przygotowanie UDON wymaga kosz Specjalne umożliwiające doskonale kontrolując gotowanie, usuwając je z wody jednocześnie, byli doskonale i szybko.

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Daïdai sok

39,50 €

42,20 € / L

Daïdai sok

39,50 €42,20 € / L

Daïdai sok

Jus de fruits

Daïdai to mała pomarańcza, owoce drzewa rodziny bigoterów. Starszy się, jego smak bardzo gorzki, kwaśny i potężny, jest blisko bergamota i doskonale nadaje się do rozwoju przypraw i marmoladów.

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Jus de fruits

Daïdai to mała pomarańcza, owoce drzewa rodziny bigoterów. Starszy się, jego smak bardzo gorzki, kwaśny i potężny, jest blisko bergamota i doskonale nadaje się do rozwoju przypraw i marmoladów.

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Nowy

Mirin Kokonoe

À partir de 7,90 €

26,33 € / L

Nowy

Mirin Kokonoe

7,90 €26,33 € / L

Nowy

Mirin Kokonoe

Mirin

Ce mirin est le fer de lance de la maison Kokonoe Mirin. La grande majorité des mirin premiers prix ne contient qu'un faible pourcentage d'ingrédients japonais, mais cet authentique Hon'Mirin Kokonoe fait la part belle aux matières premières locales. La méthode de brassage traditionnelle est...

7,90 €26,33 € / L

Mixed items

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Mirin Kokonoe

Mirin

Ce mirin est le fer de lance de la maison Kokonoe Mirin. La grande majorité des mirin premiers prix ne contient qu'un faible pourcentage d'ingrédients japonais, mais cet authentique Hon'Mirin Kokonoe fait la part belle aux matières premières locales. La méthode de brassage traditionnelle est...

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Ma kombu de Shirokuchihama (Hokkaido) 22,5*10 cm 300g

25,60 €

85,33 € / Kg

Ma kombu de Shirokuchihama (Hokkaido) 22,5*10 cm 300g

25,60 €85,33 € / Kg

Ma kombu de Shirokuchihama (Hokkaido) 22,5*10 cm 300g

Kombu

Le makombu est le kombu le plus apprécié et utilisé au Japon. Il s’agit d’un kombu de haute qualité. Les feuilles de ma kombu sont brun clair, d’une longueur de 1 à 8 mètres et de 13 à 30 cm de large. Les parties inférieures sont larges et rétrécies près de la tige. Possédant des feuilles larges et épaisses, il est le plus...

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Kombu

Le makombu est le kombu le plus apprécié et utilisé au Japon. Il s’agit d’un kombu de haute qualité. Les feuilles de ma kombu sont brun clair, d’une longueur de 1 à 8 mètres et de 13 à 30 cm de large. Les parties inférieures sont larges et rétrécies près de la tige. Possédant des feuilles larges et épaisses, il est le plus...

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Vinaigre de riz à sushi Deluxe

18,60 €

10,08 € / Kg

Vinaigre de riz à sushi Deluxe

18,60 €10,08 € / Kg

Vinaigre de riz à sushi Deluxe

Vinaigre de riz

Ce vinaigre, particulièrement destiné aux restaurants de sushis haut de gamme, est un vinaigre de type condimentaire spécialisé pour la cuisine japonaise. Le vinaigre à sushi Deluxe est le meilleur choix pour les chefs de sushi professionnels qui recherchent le vinaigre de riz traditionnel pour les « Edomae-sushi ». Les...

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Vinaigre de riz

Ce vinaigre, particulièrement destiné aux restaurants de sushis haut de gamme, est un vinaigre de type condimentaire spécialisé pour la cuisine japonaise. Le vinaigre à sushi Deluxe est le meilleur choix pour les chefs de sushi professionnels qui recherchent le vinaigre de riz traditionnel pour les « Edomae-sushi ». Les...

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Perles gélifiées Ikura chan vegan

9,00 €

120,00 € / Kg

Perles gélifiées Ikura chan vegan

9,00 €120,00 € / Kg

Perles gélifiées Ikura chan vegan

Bientôt de retour en stock

Les perles gélifiées Petitel ou « mizutamago » sont une nouvelle technique culinaire appelée sphérification. La sphérification a été inventée, dans sa forme d’origine, par Ferran Adria, le chef de l’ancien restaurant espagnol « El Bulli ». Petitel ou Mizutamago est une version avancée de la technique culinaire de sphérification...

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Les perles gélifiées Petitel ou « mizutamago » sont une nouvelle technique culinaire appelée sphérification. La sphérification a été inventée, dans sa forme d’origine, par Ferran Adria, le chef de l’ancien restaurant espagnol « El Bulli ». Petitel ou Mizutamago est une version avancée de la technique culinaire de sphérification...

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Porte bonheur ENGIMONO tortue

5,50 €

Porte bonheur ENGIMONO tortue

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Porte bonheur ENGIMONO tortue

Porte Bonheur Japonais

Les tortues sont connues depuis longtemps pour leur longévité et leur capacité à pondre de nombreux œufs. On dit aussi qu'elle "donne naissance à l'argent". Comme les tortues vivent longtemps, elles sont considérées comme un symbole de longévité et de chance. Le nom commun de la tortue est la tortue Zeni, qui vient du fait que...

5,50 €

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Porte Bonheur Japonais

Les tortues sont connues depuis longtemps pour leur longévité et leur capacité à pondre de nombreux œufs. On dit aussi qu'elle "donne naissance à l'argent". Comme les tortues vivent longtemps, elles sont considérées comme un symbole de longévité et de chance. Le nom commun de la tortue est la tortue Zeni, qui vient du fait que...

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Porte bonheur ENGIMONO serpent blanc

5,50 €

Porte bonheur ENGIMONO serpent blanc

5,50 €

Porte bonheur ENGIMONO serpent blanc

Porte Bonheur Japonais

Dans le folklore japonais, le serpent blanc, connu sous le nom de shirohebi, est considéré comme sacré et est vénéré depuis l’antiquité. Il est réputé être un messager de Benzaiten, une déesse associée à l'art, à la musique et à l'éloquence dans le bouddhisme japonais. Le serpent blanc est souvent associé à la bonne fortune et...

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Porte Bonheur Japonais

Dans le folklore japonais, le serpent blanc, connu sous le nom de shirohebi, est considéré comme sacré et est vénéré depuis l’antiquité. Il est réputé être un messager de Benzaiten, une déesse associée à l'art, à la musique et à l'éloquence dans le bouddhisme japonais. Le serpent blanc est souvent associé à la bonne fortune et...

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Saké Junmai SAISAI Sousai amakuchi Saké & Alcools

Saké Junmai SAISAI Sousan amakuchi

23,00 €

31,94 € / L

Saké Junmai SAISAI Sousan amakuchi

23,00 €31,94 € / L

Saké Junmai SAISAI Sousan amakuchi

Saké Junmaï

Ce saké Saké Junmai SAISAI est entièrement confectionné à partir du riz à saké Gin-no-sato, riz produit selon un procédé de culture spécial appelé "culture de la fleur de colza", qui utilise un sol sain ne nécessitant pas d'herbicides et des engrais organiques fabriqués à partir de la lie pressée des graines de colza. <p...

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Saké Junmai SAISAI Sousan amakuchi

Saké Junmaï

Ce saké Saké Junmai SAISAI est entièrement confectionné à partir du riz à saké Gin-no-sato, riz produit selon un procédé de culture spécial appelé "culture de la fleur de colza", qui utilise un sol sain ne nécessitant pas d'herbicides et des engrais organiques fabriqués à partir de la lie pressée des graines de colza. <p...

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Umeshu Kishu Ume Koshu

44,40 €

61,67 € / L

Umeshu Kishu Ume Koshu

44,40 €61,67 € / L

Umeshu Kishu Ume Koshu

Umeshu

Cet umeshu est élaboré à partir de 100% de Nanko-ume cueillies à pleine maturité. Les fruits sont ensuite macérés avec de l’alcool distillé de canne à sucre, du sucre et de l’eau, pendant 4 mois, de juillet à octobre. Au terme de la macération, les prunes sont retirées...

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Umeshu Kishu Ume Koshu

Umeshu

Cet umeshu est élaboré à partir de 100% de Nanko-ume cueillies à pleine maturité. Les fruits sont ensuite macérés avec de l’alcool distillé de canne à sucre, du sucre et de l’eau, pendant 4 mois, de juillet à octobre. Au terme de la macération, les prunes sont retirées...

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Manzairaku Kaga Umeshu 12 ans d'âge

104,00 €

138,67 € / L

Manzairaku Kaga Umeshu 12 ans d'âge

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Manzairaku Kaga Umeshu 12 ans d'âge

Umeshu

L’ umeshu est une boisson alcoolisée Japonaise traditionnelle faite à partir de prunes Japonaises appelées « ume, et d’alcool distillé. Les ume sont mises à macérer pendant plusieurs mois, créant une boisson douce et fruitée. Les prunes sont cueillies à la main, en sous maturité afin de garder toute la fraicheur des fruits. Elles...

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Manzairaku Kaga Umeshu 12 ans d'âge

Umeshu

L’ umeshu est une boisson alcoolisée Japonaise traditionnelle faite à partir de prunes Japonaises appelées « ume, et d’alcool distillé. Les ume sont mises à macérer pendant plusieurs mois, créant une boisson douce et fruitée. Les prunes sont cueillies à la main, en sous maturité afin de garder toute la fraicheur des fruits. Elles...

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